Чем пахнет дистиллированная вода

какой вкус у дистиллированной воды?

При закипании вода переходит в пар; при конденсации пара получается дистиллированная вода. Она свободна от солей, органических веществ и микроорганизмов, но может содержать небольшое количество летучих соединений.

В промышленных условиях дистиллированную воду получают путём обратного осмоса, что значительно дешевле. Аналогочным способом опресняют морскую воду.

Для особых целей воду перегоняют 2 или даже 3 раза.

Такую сверхчистую воду хранят в кварцевой или платиновой посуде. Стеклянная не подходит, так как вода загрязняется при этом кремнезёмом.

Для дальнейшей очистки от летучих органических примесей бидистиллят облучают гамма-излучением. После облучения для удаления углекислого газа воду продувают очищенным аргоном.

Применяют дистиллированную воду медицинские лаборатории и лечебные учреждения для изготовления лекарств и приготовления растворов для инъекций.

Дистиллируют воду и для питья, для того, чтобы удалить вирусы, бактерии и цисты,

тяжелые металлы, радионуклиды и органику. При дистилляции удаляются и минеральные вещества.

О влиянии дистиллированной воды на организм существуют разные мнения.

Пол Брэгг (1895 —1976)— известный американский деятель альтернативной медицины был сторонником употребления такой воды и сам её пил.

В некоторых районах мира, например, в Юго-Восточной Азии, дистиллированная вода продается в бутылках промышленного производства и её предпочитают многие люди, как «особо чистую» питьевую воду.

Есть противоположный взгляд: дистиллированная вода опасна, так как вымывает кальций из костей, нарушает обмен веществ, истощает организм.

В России в 1980 году группа исследователей ВОЗ подготовила отчет, в котором рекомендует пить воду с минерализацией не менее 100 мг/л. Группой учёных сделан вывод: оптимальная минерализация составляет 200-400 мг/л для хлоридно-сульфатных вод и 250-500 мг/л для гидрокарбонатных вод, употребление питьевой воды с низкой минерализацией способствует вымыванию солей из организма.

Немецкие диетологи пишут о том, что постоянно пить дистиллированную воду не стоит, она по составу отличается от природной, в ней нет естественных солей и минералов, при длительном употреблении могут разрушаться зубы.

Другое мнение, которого придерживаюсь и я: дистиллированная вода вредна только в больших количествах и только тогда, когда не компенсируется качественным питанием с достаточным количеством электролитов. Если в Вашем меню достаточно фруктов, овощей, орехов, а также соли, то никакого вреда от дистиллированной воды не будет.

Думаю, что всё же лучше утолить жажду дистиллированной водой из бутылки, чем пить ядовитый коктейль из водопровода.

Американские источники сообщают, что дистиллированная вода совершенно безопасна, а утверждение о разрушении зубов – это миф, который распространяют некоторые фирмы – производители фильтров для воды. Опровергают они также мнение о том, что дистиллированная вода имеет неприятный вкус и запах:

Современные аквадистилляторы снабжены угольными фильтрами на входе и выходе для удаления летучих соединений, например, хлора и других нежелательных газов, которые могут придавать воде неприятный запах.

Бутылка для воды должна быть из стекла, но не из дешёвой пластмассы. Вода – прекрасный растворитель и вымывает из пластика вредные для здоровья компоненты, отсюда и неприятный вкус.

Итак, дистиллированная вода – это альтернатива загрязнённой водопроводной воде.

Дистиллированная вода имеет явно другой состав и структуру.

Для себя я решила эту проблему тем, что пью самостоятельно изготовленную талую воду и чувствую себя прекрасно.

Источник

Дистиллированная вода

Обыкновенная природная вода не бывает полностью чистой. В ней содержатся различные примеси, сухие остатки, которые могут быть вредными для человека. Такую воду можно использовать в технических целях, а для приема внутрь рекомендуется пить очищенную жидкость.

Что такое дистиллированная вода?

Aqua Destillata (дистиллированная вода) – это жидкость, прошедшая специфическое очищение и не содержащая посторонних примесей. Степень ее чистоты – 99%.

В зависимости от степени очистки дистилляторная вода бывает трех типов:

Характеристики Aqua Destillata (дистиллированной воды)

Стерильная дистиллированная вода имеет следующие особенности:

Жидкость имеет срок годности от 3 до 10 дней, если соблюдать условия ее хранения.

Для приготовления используется специальные конструкции – аквадистилляторы. Сертифицированное оборудование для получения дистиллированной воды предоставляет компания «Листон».

Какие плюсы у дистиллированной воды?

Постоянно пить очищенную от всех примесей жидкость нельзя. Это может приводить к вымыванию из организма полезных компонентов. Кроме того, множество важных элементов попадают к нам именно через обычную воду, которая проверяется на содержание вредных веществ, но не очищается от нужных.

Правильное использование Aqua Destillata (дистиллированной воды) имеет следующие достоинства:

Приготовление дистиллированной воды осуществляется с помощью аквадистиллятора. Аппарат должен быть высокого качества, чтобы обеспечить полноценную очистку.

Где применяется дистиллированная вода?

Очищенную жидкость используют во многих сферах деятельности, в том числе, медицинской. Основные способы применения Aqua Destillata (дистиллированной воды):

Высокая степень очистки дистиллированной жидкости позволяет избежать ненужных химических реакций и исключить риск неблагоприятного воздействия на человека.

Также Aqua Destillat активно применяется в косметологии. С ее помощью создаются средства для ухода за кожей. Применение неочищенной жидкости создает риск изменения свойств косметического средства, что может навредить коже.

Преимущества оборудования для дистилляции воды в «Листон»

Компания «Листон» производит качественное медицинское оборудование для очистки. Аквадистилляторы изготавливаются с применением современных технологий и соответствуют всем стандартам качества. Использование оборудования позволяет полностью исключить любые риски, связанные с применением недостаточно очищенной воды.

Преимущества компании «Листон»:

Аквадистилляторы от компании «Листон» отличаются минимальным потреблением электричества, наличием защиты от перегреваний и переливов. Оборудование полностью контролируется, имеет автоматические выключатели, контроль качества очистки.

Источник

Что такое дистиллированная вода

Прочитав статью вы узнаете:

Дистиллированная вода – самая чистая в мире питьевая вода, профильтрованная от таких примесей, как вирусы, микробактерии, продукты жизнедеятельности растений, животных, минеральных добавок, солей и прочих веществ. Нужно понимать, что такой водой называется жидкость, которая была приготовлена методом технологического процесса, связанного с ее получением.

Сфера применения дистиллированной воды

Зачем нужна дистиллированная вода? Отраслей, в которых применяется такая жидкость, много, в том числе ее используют в науке и технике. Наиболее часто ее применяют в автомобильных аккумуляторах, стеклоочистителях, системах отопления и охлаждения, увлажнителях воздуха. Для чего нужна в быту дтстилированная вода? Если говорить о быте, часто такой жидкостью заливают аквариумы, ею поливают растения, используют в современных утюгах, потомку что она не способствует образованию накипи. Кроме этого применяется дстиллированная вода для инъекций – ею разводят растворы для инъекций и вливают в небулайзеры.

Используют дистиллированную воду и в фотопечати, ею разбавляют химические реактивы. Также в цветной фотопечати. В производстве она находит примене6ние при осуществлении технологических процессов. Очищенная жидкость помогает получать изделия высокого качества, с длительным эксплуатационным сроком. Ею также разводят порошковые краски, на ее основе выпускают различные составы.

Дистиллированная вода медицинской и фармацевтической отрасли

Фармацевтические компании, медучреждения и лаборатории не обходятся без очищенной воды. Такая жидкость необходима не только для инъекций, как было указано выше. Ею растворяют медицинские препараты, дубильные вещества, алкалоиды, она помогает интоксикации и усиливает гидролиз. Такая вода притягивает непригодные вещества, не входящие в строение живых клеток, и выводит их из организма человека.

Характеристики

Химическая формула аналогичная обычной воде – H2O. В жидкости отсутствуют ионы и примеси, поэтому она стойкая к замерзанию. Благодаря низкому содержанию минералов дистиллированная вода не проводит ток, это слабый проводник электротока. То есть, электролит из такого дистиллята минимальный. Норма PH его – 5,4-6,5, что приводит к спорам ученых – пить или не пить ДВ.

В чем заключается полезность дистиллированной воды?

Безвредна ли дистиллированная вода, что говорят эксперты? Если отталкиваться от мнения зарубежных экспертов, можно сделать следующий вывод: пить такую жидкость можно, но в умеренных количествах. Она не должна стать постоянным питьевым источником. Но если колодезная или водопроводная вода очень некачественная, дистиллят – лучший вариант. В такой воде содержится мало полезных микроэлементов. В основном ее применяют в технических целях. Но многие люди предпочитают пить именно ее, ведь она наделена следующими преимуществами:

Дистилляция воды в домашних условиях

Мы разобрались, что у очищенной воды множество преимуществ. Получить такую жидкость можно не только в лабораторных условиях. Вы можете самостоятельно приготовить ее, не используя лабораторный способ выпаривания.

Для получения дистиллированной воды выпариванием понадобится:

Далее необходимо:

Есть более упрощенный вариант:

Дистилляция воды в домашних условиях

Метод замораживания

Очищение методом замораживания выполняется так:

Полученную методом замораживания дистиллированную воду рекомендуется можно хранить долго, но желательно постоянно пополнять запасы. Тем более процесс заморозки и разморозки быстрый. Зачем хранить, если можно приготовить свежую. Если у Вас вместительная морозильная камера, это еще лучше. Чем больше морозилка, тем более можно в нее поместить бутылок.

Метод замораживания самый легкий. Особенно в холодный сезон, когда на улице минусовая погода. Чтобы приготовить дистиллятор, достаточно поставить тару на балкон или улице.

Сбор дождевой воды

Чудесное природное явление под названием дождь – возможность самоочищения. Вы когда-нибудь пили дождевую воду? Мыли ею волосы? Если нет, рекомендуем, Вы удивитесь, насколько вкусная и мягкая она, а волосы после мыть шелковистые и мягкие.

Вода, которая испарилась под влиянием ультрафиолета, собирается в облаках. Из облаков она выпадает вновь в виде такого природного явления, как дождь, уже очищенный от вредных примесей после интеграции в парообразное состояние и обратно. Как получить дождевой кристально чистый дистиллятор? Да просто подставить под дождевые капли емкость. А если на улице лежит снежный покров, можете поместить его в кастрюлю и поставить в теплое место.

Голодание на дистиллированной воде

Метод оздоровительного голодания предполагает питье в течение суток 2-3 литров ДВ. Этот метод помогает очистить организм от зашлакованности. Строгое лечебное голодание подразумевает питьевое оздоровление-очищение на протяжении 3-7 дней. В этом случае жидкости необходимо потреблять больше. Приверженцы такого голодания утверждают, что заменив еду такой жидкостью, возможно избавиться от болевого синдрома в суставах, артрита, артроза и стабилизировать работу ЖКТ.

Как проверить, действительно ли вода очищенная?

Проверку дистиллята можно выполнить разными способами. Для этого используют специальные лабораторные приборы и реактивы. Не обязательно проверять рН-метром и хлорометром, можно сделать это следующими способами:

1. Проводимость электричества. Для проверки соберите простую электрическую цепь из АКБ, лампочки и проводков. Как уже было определено выше, ДВ не проводит ток. Поэтому, при погружении контактов в воду, лампа не будет загораться. А если погрузить контакты в обычную воду, лампочка загорится.

2. Индикаторы. Можно купить их в аптеке, это простые полоски, насыщенные специальным раствором.

Дистиллят, продаваемый в автомагазинах

Запомните, такую воду нельзя принимать внутрь. Она предназначена исключительно для применения технических работ, например, промывки радиаторов. Тара, в которой она реализуется в автомагазинах, не предназначается для хранения пищевой воды. Если очень хотите пить, можете отпить немного, но не постоянно такую воду принимать запрещено!

Где можно купить дистиллированную воду?

ДВ можно купить в аптеках, фирмах, которые занимаются фильтрованием воды, химлабораториях. Также в автомагазинах и магазинах быттехники. Если хотите узнать, действительно ли вода соответствует норам дистиллированной, попросите аптеку, в которой ее покупаете, предъявить специальную лицензии на разрешение приготовления такой воды. Либо сертификат, подтверждающий, что жидкость куплена у производителя и не является подделкой.

Подведем итоги

На какой питьевой жидкости остановить выбор — решать Вам. Можете пить водоканальную либо сок в цитропаках, в котором практически нет натуральных продуктов, а наоборот, содержится множество токсинов и химикатов. А можно самостоятельно приготовить кристально чистую жидкость, в которой не будет вредных веществ. К сожалению, в природе практически нет воды без вредных примесей. Причем благодаря человеку. Но приготовить ее можно.

Такое понятие, как правильный рацион и здоровый образ жизни я не имеют смысла, если отсутствует не опасная для здоровья и чистая питьевая вода. Можете сколько пожелаете, сидеть на диетическом питании и тщательно следить за собственным здоровьем. Но питье водопроводной жидкости со временем приведет к сбою организма. Побеспокойтесь о чистоте воды сегодня и избежите многих недугов в будущем!

Источник

Можно ли пить дистиллированную воду и чем она отличается от кипяченой воды?

Дистилляцией воды называется процесс, при котором она испаряется, а затем охлаждается, в результате чего пары конденсируются и выпадают в виде капель. Когда вода переходит в газообразное состояние, она отделяется от твердых нелетучих частиц, микроорганизмов и солей. Соответственно, дистиллированная вода максимально очищена и приближена к H2O. Такая вода не имеет вкуса и запаха, не влияет на кислотно-щелочной баланс. Казалось бы, она абсолютно чистая, а значит самая безопасная для потребления в пищевых целях. Однако все не так однозначно. Споры на тему безопасности или опасности дистиллированной воды идут уже много лет. Одни говорят, что ее нельзя пить ни глотка, другие, что пить можно, но непродолжительное время либо в небольших количествах. Третьи же утверждают, что пить надо вообще исключительно дистиллированную воду. Какие есть за и против, и как обстоит ситуация на самом деле?

У специалистов нет единого мнения относительно вреда или пользы дистиллированной воды

Чем дистиллированная вода отличается от кипяченой

Кипячение воды, как известно, подразумевает ее нагрев до 100 градусов. При такой температуре погибают большинство бактерий, а также различные бактерии и вирусы, которые могут вызывать всевозможные проблемы со здоровьем. Среди других полезных свойств кипячения можно отметить уменьшение содержание хлора и солей жесткости, которые выпадают в осадок.

Кипячение лишь частично очищает воду от вредных примесей и патогенов

Однако, в кипяченой воде, в отличие от дистиллированной, остаются нитраты, гербициды, нефтепродукты, а также тяжелые металлы. Кроме того, кипячение не убивает вирус гепатита А и бактерии ботулизма. Точнее, чтобы их уничтожить, воду придется кипятить не менее 30 минут. Таким образом, кипячение лишь частично очищает воду и уменьшает содержание в ней минералов, в то время как дистиллированная вода очищена от примесей практически полностью, при этом в ней не содержится никаких бактерий, в результате чего она широко применяется в медицине.

Почему вредна дистиллированная вода — основные доводы

Дистиллированная вода, конечно же, не является ядом. Ее можно выпить и глоток, и стакан, и даже литр за раз, и с вами при этом ничего не случится. То есть не возникнет отравления, и вы не почувствуете какого-либо ухудшения самочувствия. Однако, как утверждают противники дистиллированной воды, она является “мертвой”. То есть в ней нет никаких минералов, необходимых организму. Более того, она настолько чистая, что способна сама вымывать соли, кальций, магний и другие жизненно важные элементы из организма.

Кроме дефицита важных микроэлементов, считается, что потребление такой воды приводит к снижению скорости обмена веществ, нарушению водно-солевого баланса и даже неправильной гидратации, так как у такой воды полностью отсутствует вкус. Наиболее серьезной проблемой для здоровья является именно дефицит микроэлементов, который может привести к развитию ряда заболевания — нарушению работы сердечно-сосудистой системы, ломкости костей, выпадению зубов и ряду других проблем. Именно поэтому противники такой воды утверждают, что нельзя потреблять эту воду длительное время.

Дистиллированная вода, как считают ее противники, может вымывать полезные микроэлементы

Доводы в пользу дистиллированной воды

У сторонников дистиллированной воды имеются свои доводы, которыми они объясняют, что никакого вреда ее потребление не несет для организма. К примеру, в статье, опубликованной на сайте ассоциации по качеству воды (США) (WQA – WATER QUALITY ASSOCIATION, говорится, что в нашем организме вода обеспечивает растворение и транспортирование питательных веществ. Вместе с тем отвечает за регуляцию температуры, а также принимает участие в некоторых биохимических реакциях организма. Но, все эти функции выполняет чистая вода, то есть H2O, ни соли, ни минералы в этих процессах участия не принимают.

Как же быть суточными нормами минералов, которые необходимы организму для нормальной работы? Человек их получает из продуктов. Поэтому, правильное питание, как утверждают сторонники дистиллированной воды, гораздо важнее, чем наличие минералов в воде, которая не является для нашего организма основным их источников. В статье о смягчении воды я рассказывал, что для получения суточной дозы кальция и магния, необходимо выпивать около 30 литров неочищенной жидкости в день. Что касается других минералов, объемы выпиваемой воды в сутки придется увеличить до сотен литров. Это, конечно же, нереально. Гораздо проще и безопасней съесть продукты, которые их содержат.

Военно-морской флот США пьет дистиллированную воду

В 1980 году Всемирной Организацией Здоровья был опубликован неофициальный документ, получивший название “О влиянии питьевой воды на здоровье”. В нем говорилось, что длительное потребление дистиллированной воды действительно способно привести к дефициту микроэлементов и сопутствующим проблемам со здоровьем. В его основу легли публикации Российских авторов. В последствии многие эксперты указывали на наличие в этом документе научных и медицинских ошибок.

Весь ВМФ США уже половину века потребляет дистиллированную воду

В то же время, многие специалисты утверждают, что дистиллированная вода не вымывает полезные минералы из организма. Для обвинения ее в этом, как они говорят, отсутствуют фактические основания. Очищенная жидкость вымывает только те минералы, которые либо были отвергнуты клетками, либо ими уже выведены. Что касается минеральных веществ, которые являются частью клеточной структуры, то вода их вывести не может. В частности, об этом пишут Гарви и Мэрилин Даймонды в своем бестселлере «Годен для жизни II: живое здоровье»

Еще больше полезной и интересной информации мы подготовили для вас на нашем Яндекс.Дзен-канале

Организация WATER QUALITY ASSOCIATION в своем докладе также приводит в качестве примера Военно-морской флот США, который вот уже полвека для питья и приготовления пищи использует дистиллированную воду. Причем, экипажам на подводных лодках приходится употреблять ее в течение нескольких месяцев беспрерывно. Использовать ее ВМФ США начал в 1972 году, когда главный врач официально заявил, что употребление дистиллированной воды не является вредным для организма. Все эти годы не было зафиксировано какого-либо ухудшения здоровья у моряков.

Таким образом, точка в споре о дистиллированной воде еще не поставлена. Остаются как ее сторонники, так и противники. Можно ли пить такую воду? Так как мнение ВОЗ наиболее авторитетное, имеет смысл прислушаться его. То есть пить дистиллированную воду можно, но вряд ли стоит это делать длительное время. Ведь даже моряки на кораблях не пьют беспрерывно. Напоследок отмечу, что небезопасным может быть также потребление родниковой воды, о чем мы рассказывали ранее.

Источник

Разоблачая мифы о дистиллированной воде

Со всех точек зрения, дистиллированная вода больше всех подходит под определение чистой питьевой воды.

В течение многих лет дистиллированная вода была предметом споров. И сегодня мы продолжаем слышать те же самые старые мифы и ошибочные мнения, что и десять-пятнадцать лет назад, а неправильные представления о дистилляции и дистиллированной воде распространены очень широко. Мифы, перечисленные ниже, не основаны на фактах. Цель этой статьи – восстановить истину и похоронить ложные представления. Разъяснение этих неправильных представлений о дистиллированной воде принесет пользу, как продавцам этого оборудования, так и широкой общественности.

МИФ № 1: Дистилляция удаляет полезные минеральные вещества

Я слышал и читал это бесчисленное число раз, обычно, в литературе, распространяемой компаниями, производящими фильтры, которые пытаются убедить Вас в том, что фильтры удаляют все плохие загрязнители, но сохраняют хорошие и полезные минеральные вещества. К счастью, есть много уважаемых компаний, которые никогда не поместят подобные заявления в своей рекламе.

Дистилляция убивает и удаляет бактерии, вирусы и цисты, также как и тяжелые металлы, радионуклиды, органические и неорганические соединения и взвесь. При дистилляции удаляются и минеральные вещества, которые входят в категорию неорганических загрязнителей. Являются ли минеральные вещества, содержащиеся в воде, полезными или бесполезными – предмет непрекращающихся споров.

Мы получаем все минеральные вещества с пищей: свежими фруктами, овощами, мясом, птицей, крупой, орехами и молочными продуктами. Содержание минеральных веществ в воде настолько скудно, что, например, в Бостоне, штат Массачусетс, Вам надо выпить 676 стаканов воды из-под крана, чтобы получить рекомендованную дневную норму (Recommended Daily Allowance – RDA) кальция. Вам придется выпить 1848 стаканов воды, чтобы получить дневную норму магния, 848 стаканов – для получения дневной нормы железа, и 168960 стаканов – для получения дневной нормы фосфора. Даже думать о том, чтобы выпить столько воды, – полное сумасшествие. Большинство людей не может выпить даже рекомендованные восемь стаканов воды в день, которые так превозносят специалисты здравоохранения.

Какие определения приходят Вам в голову, когда вы думаете о воде? Это должна быть H2O. Это не H2O с минеральными веществами и фтором, т.к. все это не подходит под описание чистой воды. Со всех точек зрения, дистиллированная вода наиболее точно соответствует определению чистой питьевой воды. В процессе дистилляции удаляется широчайший спектр загрязняющих веществ, входящих в любую пользовательскую систему.

МИФ № 2: Дистиллированная вода вымывает жизненно-важные минеральные вещества

Это просто смешно. Сторонники этого мифа хотят, чтобы Вы поверили в то, что, поскольку дистиллированная вода настолько чистая, она будет вымывать из Вашего организма минеральные вещества, лишая Вас здоровья и пищи. Для этого заявления нет фактических оснований.

В национальном бестселлере – книге Гарви и Мэрилин Даймондов «Годен для жизни II: живое здоровье» (Harvey & Marilyn Diamond “Fit for life II: Living health”) написано:

«Дистиллированная вода имеет присущее только ей свойство. Действуя как магнит, она собирает все отторгаемые, отбрасываемые и негодные для использования минеральные вещества и с помощью крови и лимфы несет их к легким и почкам для удаления из организма.

МИФ № 3: Дистиллированная вода разрушает зубы

Я видел это утверждение в литературе с описанием продукции одной ведущей компании по производству фильтров. Это – действительно изобретательная фальсификация. Эта компания хочет убедить нас в том, что употребление для питья дистиллированной воды (из которой удалены все остатки фтора) в течение долгого времени может (предположительно) привести к разрушению зубов. Ну что ж, я пью дистиллированную воду уже почти 20 лет, и мои зубы находятся в отличном состоянии.

МИФ № 4: Дистиллированная вода – безвкусная

Возможно, это – наиболее популярный миф о дистиллированной воде. Я часто читал это утверждение в статьях о системах обработки воды. Когда в статье дело доходит до дистилляции, обычно пишут, что она удаляет минеральные вещества и делает воду безвкусной. Я готов поспорить, что авторы этих статей никогда не пробовали свежеизготовленную дистиллированную воду из домашнего дистиллятора воды. Скорее всего, они прочитали это утверждение где-то еще и использовали в своих собственных статьях для описания вкуса дистиллированной воды.

Подобные замечания дезинформируют потребителей, навязывая им предвзятое мнение о дистиллированной воде еще до того, как они ее попробуют. Есть несколько объяснений появлению мифа об отсутствии вкуса у дистиллированной воды.

Во-первых, в прошлые годы в дистилляторах не устанавливали предварительные и конечные угольные фильтры. Если Вы пробовали дистиллированную воду прямо из дистиллятора без предварительной и окончательной фильтрации через активированный уголь, то она могла иметь затхлый или «несвежий» вкус. При дистилляции фильтрация через активированный уголь применяется следующим образом: вода из-под крана или из скважины сначала пропускается через предварительный фильтр для того, чтобы удалить хлор, запахи, осадок и органические загрязнения до того, как она попадет в бак для кипячения дистиллятора. После того, как пар конденсируется и образует дистиллированную воду, она пропускается через конечный угольный фильтр для удаления газов и летучих органических загрязняющих веществ, которые могли выйти с паром при кипячении. В прошлом, когда при дистилляции не использовались конечные фильтры, эти газы и вещества могли быть причиной «несвежего» вкуса дистиллированной воды. Конечный угольный фильтр исключительно важен, т.к. он служит как бы «полирующим» фильтром для удаления летучих газов, которые могут придавать «несвежий» вкус, и которые могли выйти вместе с паром при кипячении.

Другой причиной появления мнения об отсутствии вкуса у дистиллированной воды может являться то, что человек может привыкнуть пить хлорированную воду или воду с высоким содержанием железа. Если такому человеку вдруг приходится попробовать дистиллированную воду, то это похоже на шок для его органов вкуса. Например, для людей, привыкших к высокому содержанию железа в воде из их скважин, будет привычным ее «сладкий» вкус, однако, попробовав дистиллированную воду, они могут сказать, что она безвкусная, т.к. дистиллированная вода очищена от железа.

Вкус – это причина номер один, по которой люди покупают воду в бутылках. Это – рынок объемом в четыре миллиарда долларов. Многих потребителей удается убедить, что минеральные вещества в воде необходимы для придания ей вкуса. Однако, на самом деле, вкус воде придает кислород. Вода не должна иметь вкуса или металлического послевкусия.

Дистиллированную воду, как и бутылочную воду, хранят в дешевых пластиковых контейнерах. Как известно, некоторые из них выделяют в воду метилхлорид (канцерогенное вещество) и придают ей вкус и запах пластмассы. Воду называют универсальным растворителем. Она вбирает в себя все, с чем соприкасается. Поскольку дистиллированная вода действительно абсолютно свободна от загрязняющих веществ, она может впитывать вкус пластмассы из низкокачественной бутылки, в которой она хранится. Покупайте бутылки из стекла или Лексана (Lexan), которые не дают вкуса и запаха пластмассы.

МИФ № 5: При дистилляции не удаляются органические химические вещества

Летучие органические загрязнители – это органические вещества с точкой кипения ниже, чем у водопроводной воды (например, бензол). Если в воде присутствуют летучие органические загрязнители, то когда она нагревается до 212° по Фаренгейту в баке для кипячения, эти вещества испаряются и поднимаются вместе с паром как газ. В современных дистилляторах есть вентиляционное отверстие для выпуска летучих газов – узкий канал наверху конденсирующего змеевика. Если летучие вещества не выходят полностью через это отверстие, то они улавливаются конечным угольным фильтром. Предварительная фильтрация через активированный уголь удаляет большую часть хлора и летучих веществ перед дистилляцией, в то время как конечный фильтр используется, в основном, для окончательной обработки. В дистилляторах с ручным наполнением используется только конечный угольный фильтр, и его вполне достаточно для удаления летучих веществ и нежелательных газов.

Дистилляция без фильтрации через активированный уголь не так эффективна с точки зрения удаления летучих органических загрязнителей. Сочетание фильтрации через активированный уголь с дистилляцией поднимает уровень удаления загрязнений до значений, превышающих при нормальных условиях 99%. При проверке удаления летучих органических загрязнителей (специально добавленных в образцы воды) с помощью дистилляционной системы Дурастил (Durastill) с угольным фильтром были получены результаты, показанные в таблице, приведенной ниже.

При проведении этих тестов количество добавок намного превышало предельные нормы Агентства по охране окружающей среды (АООС) США для того, чтобы продемонстрировать способность дистиллятора с фильтрацией через активированный уголь удалять большие количества загрязняющих веществ. В наше время угольные фильтры устанавливаются как стандартное оборудование на всех дистилляторах. Фильтры превращают эти устройства в совершенные системы, удаляющие широчайший спектр загрязняющих веществ, включая летучие органические загрязнители.

Источник