Чем отмыть старый жир в духовке
Полезные советы, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях
Приготовление блюд в духовом шкафу приводит к тому, что на поверхностях появляется нагар.
Чтобы очистить духовку, можно использовать домашние рецепты и покупные препараты бытовой химии.
О том, как быстро отмыть духовку от нагара в домашних условиях, какими средствами для чистки лучше пользоваться, расскажем далее.
Чистка духового шкафа: проводить или нет?
Чем чаще пользуется хозяйка духовкой, тем интенсивнее пачкаются внутренние поверхности. Испарения пищи и брызги со временем образуют нагар.
Чтобы отложения на стенках духовки не накапливались, уборка должна быть регулярной и качественной.
Как убрать народными способами?
Домашние рецепты позволяют очистить поверхность духового шкафа, используя те средства, которые есть под рукой.
Лимонная кислота
Применение лимонной кислоты для чистки различных поверхностей – распространенный способ содержания кухни в чистоте. То средство обладает свойством разрушать даже стойкий нагар и жировые отложения.
Порядок проведения работ:
Уксус
Столовый уксус практически всегда есть в домашнем хозяйстве, и с его помощью также можно очистить духовку достаточно эффективно.
Порядок действий:
Поваренная соль
Для чистки духовки можно использовать концентрированный раствор соли. Чтобы получить эффект раствор ставят в духовку в открытой емкости, и включают нагрев. Через полчаса духовой шкаф можно выключить.
Хозяйственное мыло
Для чистки кухонных поверхностей может быть использовано кусковое хозяйственное мыло. Суть обработки – привести к размягчению нагара, чтобы его легче было счистить.
Порядок действий:
Пищевая сода
Чистка пищевой содой – один их несложных способов справиться с нагаром и загрязнениями в духовом шкафу. Для работы понадобится сода и вода.
Порошок разводится в подготовленной емкости до состояния кашицы и в таком виде наносится на стенки с нагаром. Через 10-12 часов, используя губку или влажную ветошь, духовку чистят. Остатки средства смывают, и вытирают поверхности насухо. Для усиления эффекта на поверхность можно распылить раствор уксуса.
Посмотреть работу по чистке с содой можно на видео:
Очищение паром
Даже обычный пар может помочь справиться с нагаром в духовке. Как правильно запустить чистку – на видео:
Топ-3 лучших средств
Если нет желания возиться с домашними рецептами, можно использовать уже готовые препараты. Их можно приобрести в отделах бытовой химии или заказать через интернет.
Мистер Чистер
Препарат предназначен для чистки духовок и микроволновок. Препарат справляется с задачей уборки буквально за считанные минуты. Мистер Чистер удаляет въевшийся жир, копоть и грязь. Препарат подходит для поверхностей из металла, эмали, стеклокерамики.
В числе достоинств:
Минусы:
Стоимость емкости в 500 мл – от 180 рублей. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Gold Unicum жироудалитель
Препарат Gold Unicum предназначен для практически мгновенной очистки поверхностей. Средство справляется с нагаром, копотью, остатками жира.
Достоинства:
Недостатки:
Цена: от 230 рублей за 500 мл. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Synergetic для плит
Препарат относится к категории биоразлагаемых средств.
Достоинства:
Недостатки:
Цена: от 150 рублей за 0,75 л. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
Чем очистить от застарелых загрязнений?
Если духовка находится в запущенном состоянии, то справиться с нагаром будет сложнее. Для стойких загрязнений может понадобиться обработка в несколько этапов.
После того как духовой шкаф остынет, часть нагара снимается губкой или тряпкой. Последующий этап – использование препаратов бытовой химии для чистки или домашних рецептов. В сложных случаях обработку придется повторить.
Чего нельзя делать?
При чистке духовки у хозяек возникает желание применять интенсивные методы воздействия, чтобы справиться с задачей быстрее.
При этом важно учитывать ряд строгих запретов:
6 рекомендаций в помощь
Берясь за чистку духовку, необходимо помнить о следующих рекомендациях:
Заключение
Для того чтобы устранить даже стойкие загрязнения и застарелый нагар в духовке, можно использовать популярные народные рецепты. Кроме того, в арсенале хозяек имеются проверенные временем средства бытовой химии, предназначенные для мытья духовых шкафов.
Самые эффективные способы отмыть духовку от старого жира
Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее духовка блестела от чистоты. Моющие средства и жесткие мочалки не всегда помогают полностью очистить духовой шкаф от нагара. Рассмотрим средства, которые рекомендуют опытные хозяйки для чистки духовки от старого засохшего жира и нагара.
Очистка паром с уксусом или лимонной кислотой
Кислота разъедает жир, поэтому почистить духовку уксусом или лимонной кислотой — эффективный способ.
Средство из уксуса и соды или разрыхлитель теста
Содовый раствор отчистит духовку внутри
Небыстро, но эффективно можно очистить внутреннюю поверхность духового шкафа с помощью содового раствора.
2 ложки соды растворите в 10 ложках воды. При желании добавьте средство для мытья посуды. Перед тем как вымыть духовку, прогрейте ее. Если приготовить такой раствор не на воде, а на перекиси водорода, работать будет легче.
Горчичная паста от пригоревшего жира
Горчичный порошок известен своей способностью быстро избавлять различные поверхности от пригоревшего жира.
Разведите его водой до состояния сметаны. Можно использовать готовую для употребления горчицу. Протрите поверхность составом или оставьте на некоторое время для воздействия в случае сильно застарелого нагара. Очистить духовку будет легче, если в горчичную пасту добавить щепотку соли и соды.
Нашатырный спирт от нагара в духовке
Нанесите нашатырь с помощью губки на внутренние поверхности духового шкафа, закройте дверцы и оставьте все неизменным до утра. Если вам давно не удавалось почистить духовку, и слой нагара стал толстым и сильно въелся, наносите нашатырный спирт несколько раз, с интервалом в один час.
Пропаривание с нашатырным спиртом
Разогрейте газовую или электрическую духовку до 65 о С и выключите. Налейте в большую тарелку кипяток, а в маленькую — нашатырный спирт. Первую поставьте на нижнюю решетку, а маленькую выше. Дверцу духовки закройте и откройте только утром.
Тогда вы сможете вымыть духовку дочиста без затрачивания больших усилий. Нашатырный спирт — это враг застарелого нагара.
Специальные средства для чистки духовки
В продажу выпущено немало средств, созданных специально для того, чтобы максимально быстро очистить плиту и духовку от нагара. Обычно такой состав выпускают в форме спрея.
В работе с химикатами учитывайте два важных нюанса.
Чистка решеток из духовки
Сложите их в большой мусорный пакет, тщательно покройте слоем средства для чистки духовки и плотно завяжите. Отнесите пакет на улицу или на балкон и оставьте там на такое время, которое указано в инструкции, чтобы химические вещества сделали свое дело. После этого тщательно обработайте решетки с помощью мочалки и теплой мыльной воды и вымойте под проточной водой до полного удаления средства.
В народе изобретено немало способов очистить духовку от застарелого жира. В этом поможет уксус, лимонная кислота, сода, нашатырный спирт и горчица. Специальные средства для чистки духового шкафа эффективно и быстро справляются с поставленной задачей.
Но их не рекомендуют использовать часто, по причине повышенной токсичности. Помните, лучший способ хранить духовку в чистоте — протирать ее после каждого использования.
Как очистить духовку от жира и нагара: традиционные способы и 12 народных рецептов
Что происходит, когда техникой пользуются часто? Она неизбежно теряет чистоту и привлекательный внешний вид. Сегодня мы расскажем, как отмыть духовку — бытовой химией или с применением народных рецептов.
Какие типы техники бывают?
Сначала рассмотрим виды бытовых устройств. Прогресс не стоит на месте, и сегодня есть приборы которые. в принципе не надо мыть. Так ли это? Давайте посмотрим.
1. Самоочищающиеся печи
Их также называют приборами с пиролитической самоочисткой. Их отличительная функция — нагар и остатки пищи превращаются в пепел при определенной температуре (до 500°С). При этом дверца остается холодной — не более 55 ºC. Если вас шокирует температура очистки, можете быть спокойны. Обжечься и нанести урон себе или детям в процессе невозможно — дверь на это время блокируется автоматически. А после остывания остается только протереть духовую камеру влажной губкой или салфеткой.
Кстати, чтобы отмыть камеру, не нужно вынимать даже гриль и противень. Конечно это удобный и эффективный способ очистки — не нужно думать о том, в каком состоянии останется прибор после готовки. Но заплатить за эту функцию придется немало.
2. С непрерывной очисткой
Также можно встретить название — каталитическая. В духовой камере специальное внутренне покрытие, которое не загрязняется. А каталитическая очистка происходит за счет химического процесса. Если коротко, то жир распадается на углерод, воду и органические остатки — так на него действуют окислители на стенках.
Кстати, и газовый, и электрический бытовой прибор можно встретить с каталитическими реакциями. А еще функцию можно включать во время готовки — так и электроэнергию можно сэкономить. Но, к сожалению, каталитические панели не работают одинаково хорошо все время. Ресурс — 300 часов. Пористой эмалью покрывают только боковые части, реже — дно духового шкафа. А вот дверь придется мыть самому.
3. Не самоочищающаяся техника
Хотя производители называют их «с гидролизной очисткой». Духовые шкафы нужно очищать своими руками. Но такой вариант выбирают практически все — ценовое преимущество и низкое электропотребление кажутся более выгодными, чем постоянная чистота.
А еще нужно дожидаться остывания устройства, чтобы вымыть внутренности.
Так как если обладателей такой техники большинство, они неизбежно сталкиваются с проблемой грязного духового шкафа. Сохранять его чистым — сложно. Но благодаря нашим советам возможно.
Как почистить духовку от жира и нагара с помощью магазинных средств?
Боковые части обычного духового шкафа — гладкие. И должны легко мыться. Если шкаф новый, достаточно после каждого приготовления пищи проходиться влажной губкой — попробуйте взять обычное средство для мыться посуды. Но застарелый нагар придется отчищать долго и муторно. И без бытовой химии вряд ли получится обойтись.
Действуйте следующей инструкции.
Не забудьте про резиновые перчатки, чтобы не повредить кожу рук.
Как избавиться от токсичного запаха?
После бытовой химии может остаться неприятный запах. Как от него избавиться? Самый простой способ — проветрить. Но есть и народный рецепт — например, поставить внутрь воду с активированным углем и прокипятить несколько минут. Или взять лимонный сок и уксус, и приготовить раствор. А после — протереть боковины и дно.
Как отчистить духовку внутри от застарелого жира с помощью бытовой химии?
Самый популярный и эффективный по отзывам — «Шуманит». Но у него же один из самых едких запахов. Он вряд ли подойдет беременным и семьям с маленькими детьми.
Как и чем очистить грязную духовку
Отмыть духовку можно даже очень грязную. Возможно, не за один раз или сразу не до идеального состояния, но можно. И способов несколько.
Как подготовить духовку к очистке
Для очищения духовых шкафов от пригоревшего жира и остатков пищи используют сильнодействующие вещества. Чтобы они не повредили резинки, надо их снять.
Отверстия, которые оказались открыты после удаления уплотнителя, надо чем-то закрыть. Подойдут куски изоленты или скотча. Это не даст чистящим средствам и грязной воде попасть внутрь дверки.
Что понадобиться
Используйте резиновые перчатки с длинными «рукавами», из плотной резины. Перед работой откройте окно (форточку) и используйте маску или строительный (медицинский) респиратор.
Для работы нужны хорошие резиновые перчатки, тряпки, губки и вода
Также для чистки духовки нужны будут кухонные губки, тряпки или пористые хорошо впитывающие салфетки/тряпки для уборки. Возможно, понадобятся металлические скребки (из нержавейки) или жесткие губки. Ведро с водой, которую можно менять несколько раз.
Как отмыть духовку: народные/подручные средства
Если духовка не слишком грязная, можно попробовать «народные» средства. Лучше всего жир удаляется щелочью. Из «подручных» средств — это питьевая или кальцинированная сода. Кальцинированная сода более едкая (и эффективная), так что с ней тоже работать лучше в перчатках.
Способы чистки духовки
Чистим содой (без нагрева) и/или горчицей
На влажную губку наносим соду и распределяем по очищаемой поверхности. Сода может быть пищевая, но кальцинированная более эффективна, хоть и более едкая. С кальцинированной работать надо в перчатках. Можно из сухой соды сделать пасту добавив в нее воды и немного моющего для посуды. Наносить пасту на стенки дузовки можно эту пасту. Сухой горчичный порошок точно превращаем в пасту, разведя водой, иначе эффекта не будет.
Соду можно заменить пекарским порошком. Его также развести водой, а потом распределить по загрязненным местам.
Чистка лимонной кислотой. Причем лимоны необязательны. Вполне достаточно уксуса или лимонной кислоты из магазина
Закрываем дверку духовки (чтобы не созло), оставляем минимум на 20 минут и начинаем тереть. Для начала можно не смывать, а попробовать очистить тыльной стороной кухонной губки. Если «не идет», то пробуйте металлический скребок, щетку или оставьте еще на 15–20 минут. Вместо соды (или вместе с ней) можно использовать пекарский порошок. Иногда помогает добавить ускус. После окончания реакции снова трем
Горчичный порошок хорошо справляется с жировыми отложениями
Быстрее может пойти дело, если поле «намазки» внутрь поставить миску с водой и ненадолго включить духовку. Не перегрейте. Надо только нагреть до 40-50°C, а не высушить средство. И тереть надо сразу после выключения, пока не высохла сода/горчица.
Хозяйственное мыло
Второе домашнее щелочное средство для мытья духовки – хозяйственное мыло. Это наиболее щадящий способ, но и наименее эффективный. Для лучшего эффекта можно духовку нагреть, но не сильно, а до 30–35 градусов, чтобы жир размягчился и быстрее растворялся. И все равно, этот способ — для регулярного ухода, но не для застарелых загрязнений.
Очищение духовки домашними средствами: хозяйственное мыло
Лучше работает коричневое хозяйственное мыло с большим содерданием щелочей. Сухое мыло натираете на крупной терке (обычная кухонная терка), стружку из мыла заливаете водой, ждете, пока размокнет. Полученную пасту наносите на стенки и дно духовки и оставляете на полчаса, трете и моете.
Моем нашатырем
Не сказать, что средство «домашнее», но точно народное. Надо будет поставить внутрь решетку (примерно посередине высоты), разогреть духовку до 65–75 градусов. Взять две металлические миски, в одну налить кипящую воду, в другую – около 200 мл нашатыря.
В разогретый духовой шкаф ставим на решетку ставим нашатырь, под ним, на дно – миску с горячей водой. Закрываем дверку, не снимая уплотнитель, и оставляем на 8 часов, или более (лучше – на ночь). После чего можно очищать от размякшего жирового нагара и копоти.
После амиака останется запах, поэтому сразу готовить пищу нельзя. Для начала надо прогреть с открытой дверкой. Если не поможет, то используем активированный уголь (описано ниже).
Чистка содой и лимонной кислотой с нагревом
Берем большую кастрюлю, наливаем в нее 3 литра воды, добавляем 250–300 грамм соды и 250–300 грамм лимонной кислоты (можно заменить уксусом). Ждем окончания реакции. После чего духовку включаем на 200 градусов, ставим кастрюлю с раствором.
Дожидаемся, пока начинает кипеть, убеждаемся, что жидкость не выливается. Кипение должно продолжаться не менее часа. Вы увидите сами, когда налет со стенок и верха камеры начнет растворяться и опадать. В процессе надо будет долить воду, иначе сожжете кастрюлю. Когда нагар станет мягким (даже по виду он будет другим), выключаете духовку. После ее остывания, моющим гелем для посуды, губкой, щеткой и скребком все убираете.
Не следует ожидать от народных средств чудес. Они работают, но чтобы очистить пригоревший закаменелый жир, потребуется не один «заход» и, возможно, комбинация нескольких или всех методов.
Как легко очистить духовку: магазинные средства
Проще и быстрее можно вымыть духовку при помощи специальных химических средств. Вы их найдете в любом магазине бытовой химии. На них обычно написано «для духовок», «растворитель/очиститель жиров» или что-то том же роде. Есть три типа магазинной химии для чистки:
У каждой формы выпуска есть свои достоинства и недостатки. Спреи удобны тем, что их просто и быстро наносить даже в труднодоступные места. Имеют они и свой минус – сильнее «пахнут». При работе распылителями используйте маску или респиратор. В крайнем случае — платок, полотенце. Мелкие капли попадают не только на лицо, их можно вдохнуть.
Есть много разных средств в магазинах и не только
На стенки духовки распыляем средство вверху, а вниз оно стечет. Останется только заполнить «пробелы» или нанести дополнительно на более грязные места.
Очиститель для духовок в виде геля хорош для стекла. Также его проще прицельно наносить напятна. И запах меньше. Но работать лучше в перчатках — сильно разъедают кожу. В труднодоступные места гель можно нанести кистями. Можно и губкой, но это не так удобно.
На стенках средство начинает пениться
Жидкое средство для чистки духовки наносится губкой. Его также можно налить в пульверизатор, если у вас такой есть в хозяйстве. Часто горлышко флакона имеет стандартные размеры, так что можно просто вместо пробки накрутить брызгалку.
Примеры бытовых чистящих средств для духовки
В любом магазине бытовой химии или в супермаркете вы найдете несколько различных названий. По цене есть существенный разброс. «Подешевле» обычно не столь разрекламированные или местного производства. Они могут быть не менее эффективными, но все определяется экспериментально. Причем для разных загрязнений «лучшими» могут быть различные средства. Приведем названия некоторых наиболее известных средств для очистки духовки:
Чем быстро отмыть духовку
Если времени на эксперименты нет, быстрее справиться со старыми загрязнениями можно при помощи средств очистки грилей. Они еще более едкие и сильнодействующие, с более сильным запахом. С ними работать лучше всего на открытом воздухе. В крайнем случае открыть окно.
Быстро очистить духовку можно при помощи профессиональной химии
Средства для чистки грилей чаще выпускаются в виде гелей, но есть и спреи. После очистки придется несколько раз промыть все водой а потом прогреть духовку «вхолостую» до исчезновения посторонних запахов.
Есть еще одна категория средств для быстрой чистки духовых шкафов – это профессиональная химия. Купить можно в специальных магазинах или найти в «сети». Это практически то же самое, но более концентрированное и эффективное.
Чистим решетки
Средства для чистки решеток те же, что применяются для духовых шкафов. Предлагаем такой способ. Снимаем решетки, обрабатываем химическим средством и складываем в достаточный по размеру мусорный мешок.
Герметично завязываем его, чтобы запах не распространялся, и оставляем на некоторое время. Время может быть указано на чистящем средстве. После этого остается достать решетки и промыть их в теплой воде с мылом до удаления химии.
Как вымыть стекло и что делать с уплотнительной резиной
Для начала про резиновый уплотнитель на двери духового шкафа. Его лучше не мыть агрессивной химией, а замочить в растворе хозяйственного мыла. Через пару часов, при помощи губки и моющего средства для посуды, закончить чистку. Для обработки особо грязных участков, на губку наносим моющее средство для посуды и обмакиваем в пищевую соду. Далее трем загрязнения пока не растворятся. По окончании чистки промываем водой, высушиваем и затем устанавливаем на место.
Чтобы резиновый уплотнитель не потерял эластичность, вынимаем его перед использованием химических средств
Стекло духовки можно чистить теми же веществами, что и внутреннюю часть камеры духового шкафа. Легче работать с гелем, так как он легко и ровно распределяется и несильно растекается.
Чего делать нельзя когда отмываешь духовку
После очистки духовки нельзя сразу готовить пищу. При не слишком сильном запахе достаточно просто прогреть духовку на протяжении 5–15 минут. Это выпалит остатки веществ, и запах исчезнет.
Если пахнет уж очень сильно, требуется химическая нейтрализация. В противень наливаем один литр воды и выкладываем 10–15 таблеток активированного угля. Ставим в духовку, включаем и оставляем на полчаса или около того. Следим при этом, чтобы вода не выкипела, доливаем её при необходимости. После выключения жижу выливаем и отмываем противень. Запах должен исчезнуть (или почти).
Заключение
Все упомянутые способы очистки пригоревшего жира обладают разной степенью очистки и токсичности. А некоторые средства не рекомендуется применять для чистки слишком часто, так как они весьма токсичны. Ну и заключение видео по теме: