Чем отличаются сушилки ротор

Сушилка «Ротор» для овощей и фруктов: описание, характеристики и отзывы

Многие современные хозяйки предпочитают хранить фрукты и овощи в сушеном виде. Такие продукты не только удобны в дальнейшем использовании, но и сохраняют свою полезность в полном объеме. Чтобы правильно их приготовить, нужно обзавестись специальным аппаратом. В статье представлен обзор сушилки для овощей и фруктов «Ротор».

Описание аппаратов от компании «Ротор»

На современном рынке можно найти множество предложений сушилок для фруктов. Каждая из них имеет свои особенности, положительные и негативные качества. На российском рынке популярностью пользуется техника алтайского приборостроительного завода «Ротор».

Фирма-производитель представляет несколько моделей сушилок для овощей:

Все модели имеют схожие характеристики и практически ничем не отличаются.

Основное предназначение аппаратов – сушка таких продуктов:

Технические характеристики

Технические характеристики модели:

Особенности работы прибора:

Комплектация

Сушилка «Ротор» изготовлена в классической круглой форме с нижним расположением вентилятора. Рядом с ним находится ТЭН (трубчатый нагреватель). Корпус и внутренние лотки белого цвета. Для устойчивости машина оборудована четырьмя пластиковыми ножками, которые прорезинены у основания.

Заводская комплектация согласно инструкции включает:

Использование прибора

В инструкции по применению подробно описан процесс установки, использования, хранения и обслуживания сушилки «Ротор».

Процесс приготовления сухих продуктов включает несколько этапов:

Уход и хранение сушилки

Работа сушилки «Ротор» должна начинаться с ознакомления владельца с инструкцией, техникой безопасности и правильной подготовки продуктов для сушки.

Особенности использования прибора:

Отзывы о товаре

Также люди отмечают такие положительные качества товара:

Среди негативных характеристик покупатели отмечают:

Источник

Электросушилка для продуктов Ротор «Дива» СШ-007: просто, бюджетно, работает

Продолжая тестировать такую категорию кухонной техники, как дегидраторы, мы решили проверить в действии бюджетную модель российского производства Ротор «Дива» СШ-007. Постараемся понять, может ли этот прибор эффективно выполнять свои функции, будучи заметно дешевле ранее протестированных моделей других производителей.

Оглавление

Характеристики

Комплектация

Сушилка поставляется в кубической формы коробке небеленого картона без дополнительной упаковки прибора внутри, например, пенопласта или полиэтилена. На одной стороне коробки есть цветная наклейка с изображением и кратким описанием дегидратора (к слову, на изображении модель выполнена в другом цвете).

В комплекте с прибором идут электрический провод и книжечка-инструкция с гарантийным талоном в конце.

На первый взгляд

Дегидратор Дива имеет классическую круглую конструкцию с нижним расположением вентилятора, белый пластиковый корпус и аналогичные сетчатые лотки (в нашем тестовом образце в комплекте идут 5 лотков).

На крышке есть наклейка, практически заменяющая инструкцию: на ней приведены рекомендации по температуре и времени сушки для ряда продуктов с неожиданно яркими картинками.

Прибор стоит на четырех пластиковых ножках с прорезиненным основанием, также белого цвета.

Инструкция

Руководство по эксплуатации дает необходимую информацию по технике безопасности и общим правилам заготовки продуктов методов высушивания. Для всех видов продуктов приведены подробные рекомендации по подготовке к сушке, времени работы прибора и температурном режиме. Обделены ориентирами по времени оказались только овощи.

Управление

После включения прибора в сеть автоматически начинается работа на минимальном температурном режиме. Вращая ручку механического регулятора температуры, можно выбрать любое значение от 20 °C до 70 °C. Когда продукты высушены до нужного состояния, дегидратор необходимо отключить от электросети.

Использование

Подготовка

Перед первым использованием мы промыли теплой водой и высушили лотки, убедились в чистоте корпуса прибора и освободили достаточно пространства на столе, ведь работающая сушилка является источником тепла и желательно создать буферную зону вокруг.

Эргономика

Дегидратор предлагает интуитивно понятное управление одним переключателем, конструкция лотков стандартна и легко позволяет менять их местами. Сетка лотков достаточно мелкая, чтобы сушить нашинкованный лук, не подкладывая пергамент. Нагревательный элемент и вентилятор внизу прибора защищены от случайного попадания частей продуктов.

В идеале можно было бы пожелать прозрачных лотков, чтобы не поднимать их регулярно для проверки уровня готовности продуктов. Также можно помечтать о более удобной стыковке лотков, поскольку в случае Дивы приходится ставить их друг на друга очень медленно и ровно, чтобы избежать перекоса.

Мелко нашинкованный лук может прилипать к сетке лотков, особенно при неполном высыхании, а маринованное мясо может окрасить лоток и сложно отмываться внутри ячеек сетки. В остальном уход за прибором необременителен: достаточно стряхнуть сухой продукт и сполоснуть лоток проточной водой.

Тестирование

Объективные тесты

Дегидратор потреблял максимум 620 Вт в процессе нагрева до рабочей температуры, один вентилятор без тэна потребляет 17 Вт.

Овощи

В соответствии с инструкцией мы нарезали кружочками морковь и картофель и отправили бланшироваться на 15 и 5 минут соответственно. Репчатый лук мы частично нашинковали, частично разобрали на кольца и сразу выложили на лоток. В порядке эксперимента одну морковку мы нарезали и отправили в дегидратор без бланширования. В результате она высушилась почти на час быстрее, так как предварительно обработанная морковь упорно оставалась сочной (на фото хорошо видна разница в их цвете). Каждый продукт занял свой лоток, а пятый лоток мы оставили пустым. Для полного покрытия лотка в один слой нам потребовалось 860 г картошки, 620 г моркови, 300 г лука кольцами и 500 г нашинкованного.

Так как инструкция не дает рекомендаций по времени обработки овощей, мы посоветовались с интернетом, выставили температуру 65 °C и засекли 8 часов. За это время мы дважды меняли лотки местами, поскольку в нижней части конструкции воздух ближе всего к заданной температуре. Этого времени оказалось достаточно для картошки и мелко нарезанного лука, а также той части моркови, что не встретилась с кипящей водой. Спустя еще час работы на температуре 70 °C лук кольцами и бланшированная морковь также стали достаточно сухими и твердыми. На прилагаемых фото видно, как мало места стали занимать все овощи после сушки.

Результат: хорошо.

Сушеную морковь можно добавлять при варке супа наравне со свежей, но для картошки, нарезанной кружками 3-4 мм толщиной, не так просто найти полезное применение. При более тонкой шинковке и обилии специй могут получиться домашние чипсы, а сухой лук можно измельчить и использовать в составе приправы либо добавлять в фарш.

Зелень

Зелень была вымыта, подсушена и разобрана на небольшие части с тем, чтобы слишком мелкая нарезка не упала на зону вентилятора. Укроп, чабрец и мята заняли по целому лотку (примерно 25 г продукта), петрушка поделила пространство с зеленым луком. Рекомендуемая температура для сушки зелени — 40-50 °C, поэтому мы выставили регулятор на 50 °C и периодически ротировали лотки.

Быстрее всего были готовы укроп, петрушка, мята и чабрец: им понадобилось 4 часа, и листья чабреца уже осыпались при извлечении из сушилки. Зеленый лук мы не шинковали, и его стебли полностью избавились от влаги лишь спустя 8 часов.

Результат: хорошо.

Сушеная зелень в измельченном виде может добавляться как приправа в супы и вторые блюда, а пряные травы прекрасно дополняют вкус черного чая.

Мы замариновали грудку индейки в соевом соусе с чесноком и имбирем и оставили на ночь в холодильнике. Затем мы порезали мясо на узкие полоски и выложили на сетчатый лоток для предварительного высыхания. Спустя 2 часа излишки маринада стекли и лоток отправился на нижний уровень дегидратора. Инструкция рекомендует сушить мясо в 2 этапа: 10-14 часов на температуре 45-55 °C, затем повысить температуру на 10 °C и оставить до требуемого состояния готовности. Наша индейка высохла до твердого состояния за 15 часов при температуре 50 °C и двукратной ротации с нижней части вверх и обратно.

Результат: отлично.

Полученные снеки понравились нам сами по себе: почти не тягучие, чуть хрустящие на краях, они могут служить как закуской к пенным напиткам, так и оптимальной «походной» едой.

Выводы

К сожалению, бытует мнение, что качественные товары не следует искать в России, однако дегидратор Ротор Дива готов поспорить с этим. Электросушилка успешно выполняет возложенные на нее функции и по качеству получаемого продукта не уступает более дорогим конкурентам. За это мы готовы простить ей такие мелочи, как непрозрачные лотки и отсутствие встроенного таймера.

Внушительные габариты характерны для всех устройств этой категории, так как они обеспечивают большую емкость прибора и, следовательно, оптимизируют процесс: если и заготавливать таким образом продукты, то сразу много.

Источник

Nav view search

Навигация

Искать

Дива Люкс ( 5 решет )

520 ватт

Дива ( 5 решет )

520 ватт

Ротор ( 5 решет )

520 ватт

Алтай ( 5 решет )

350 ватт

Дива прозрачная ( 5 решет )

520 ватт

Ротор прозрачная ( 5 решет )

520 ватт

Люкс ( 5 решет )

350 ватт

Компакт ( 5 решет )

520 ватт

Лотки

Электрическая сушилка выпускаемая Алтайским приборо-стоительным заводом «Ротор» создана для высушивания овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, мяса, рыбы и других продуктов в домашних условиях. Надежная, компактная и простая в эксплуатации сушилка поможет сохранить для зимы продукты, которые не поместились в морозильную камеру, а также приготовить домашнюю лапшу, сухарики или вяленую рыбу.

Высушивание происходит за счет обдувания продуктов потоком горячего воздуха, одновременно с высушиванием происходит уничтожение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Внутри корпуса сушилки находятся пластиковые лотки с небольшими отверстиями, под которыми расположен вентилятор и трубчатый нагреватель (тэн). Поток горячего воздуха обдувает продукты, расположенные на лотках и удаляется из сушилки с помощью вентилятора. Тепловое излучение, которое выделяется с помощью тэнов в сушилке, поглощается водой, а не продуктами. Высушивание происходит при невысоких температурах — от 3 до 70 градусов, а продукт сохраняет витамины практически полностью. Отверстия в лотках небольшого размера, что позволяет высушивать мелкие ягоды. Время сушки колеблется от 2 до 22 часов, в зависимости от продукта; эффективность — около 80%. Несмотря на компактный размер, сушилка с комплектом 5 решет достаточно вместительная — ее объем составляет 17 литров или 20 литров. Продукты, высушенные в сушилке, сохраняют свои вкусовые качества и не пересушиваются, в отличие от высушенных в духовке; а по сравнению с высушиванием на солнце процесс занимает гораздо меньше времени. Бытовая сушилка — альтернатива морозильной камере, объем которой не всегда достаточен.

Электросушилка «Дива-Люкс», «Дива», «Ротор» комплектуется 3 или 5 решетами, при желании решета можно приобрести дополнительно.

ВНИМАНИЕ.

Часто задаваемые вопросы.

* Во многих обзорах и отзывах встречаются разные маркировки сушилок:
Ротор: СШ 002; СШ 002-06;
Ротор-Дива: СШ 007; СШ 007-04; СШ 007-06;
Ротор-Дива_Люкс: СШ 010; СШ 010-01; СШ 010-02.
Что означает цифры после дефиса в маркировке сушилок? В чем разница между ними?

продукция иметь разную упаковку (подарочную и простую) и комплектацию по наличию решет

* Как купить сушилку частному (физическому) лицу?

— Оформить заявку на сайте, позвонить по телефону и заказать доставку на дом либо посетить магазин.

Источник

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов

При выборе бытовой техники часто возникает множество вопросов, нацеленных на поиск лучшего устройства для дома. Сушилки для овощей и фруктов не исключение. Будущие владельцы хотят выбрать оптимальную модель, которая полностью их устроит по всем параметрам. Перед покупкой изучаются виды, характеристики техники, просматриваются отзывы о нужном устройстве. Представленные сушилки для овощей и фруктов в рейтинге лучших моделей по мнению покупателей упростят поиск подходящего вам варианта.

Беломо 8360

Сушилка относится к конвективному виду с механическим управлением. Прибор имеет хорошую мощность в 0,5 кВт, что увеличивает скорость высушивания продуктов. Есть ручка регулировки температуры в диапазоне 15-60°C. Беломо 8360 изготовлена из непрозрачного пластика, что не позволит контролировать сушку не открывая прибор.

Сушилка для овощей, грибов и фруктов Беломо 8360 имеет компактные размеры 343×343×270 мм. В таких габаритах поддоны для сушки плодов размещены на пяти ярусах. Длина кабеля небольшая — 1,5 м, поэтому нужно предусматривать наличие розетки вблизи от установки Беломо 8360. Из функций обеспечивающих безопасность эксплуатации присутствует защита от перегрева. Цена на эту технику колеблется в районе 3-4,5 тыс. руб.

SUPRA DFS-211

Модель от SUPRA имеет конвективный вид высушивания продуктов. Из управления в аппарате есть клавиша включения и ручка установки температуры, относящиеся к механическому типу. Мощность у SUPRA DFS-211 меньше и составляет 250 Вт, которой для многих пользователь недостаточно. В отзывах они часто упоминают, что плоды плохо и неравномерно просушиваются, а температура внутри не соответствует заявленной в технической документации (35-70°C).

Количество лотков для сушки равно пяти. Высота бортиков составляет 50 мм, которую можно изменять. Габариты самой сушилки равны 315×315×290 мм. Сушилка сделана из пластика, поддоны изготовлены из прозрачной пластмассы, что удобнее при эксплуатации устройства. Есть у SUPRA DFS-211 защита от перегрева и режим приготовления пастилы.

Из достоинств модели пользователи в своих отзывах отмечают привлекательный дизайн и вместительность. Недостатками SUPRA DFS-211 называют неравномерную просушку плодов и недорогой пластик использованный для изготовления сушилки.

Ветерок ЭСОФ-0.5/220

Сушилка Российского бренда «Спектр-Прибор», который производит и другую бытовую технику, включая популярную производительную соковыжималку «Дачницу». Ветерок ЭСОФ-0.5/220 также обладает повышенной производительностью в 500 Вт. Производитель позиционирует электросушилку для высушивания яблок, ягод, грибов, овощей, лекарственных трав и прочих продуктов, включая вяление рыбы.

Ветерок ЭСОФ-0.5/220 имеет конвективный вид сушки овощей и фруктов, управление осуществляется механическим управлением. В продаже представлены модификации прибора с тремя либо пятью ярусами для высушивания продуктов. Рабочая температура сушильного аппарата находиться в пределах 55-70°C. Изготовлено устройство из непрозрачного пластика, присутствует защита от перегрева.

В отзывах пользователи хвалят простое использование этой модели. К достоинствам относят и хорошую надёжность и продолжительный срок службы. Эффективность высушивания продуктов составляет не меньше 80% от изначального объёма плода. Ветерок ЭСОФ-0.5/220 оборудован вентилятором увеличенной мощности, что обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха внутри оборудования.

Аксион Т-33

Электросушилка Аксион Т-33 работает по конвективному типу нагрева, мощность средняя — 250 Вт. Диапазон температуры нагрева воздуха находиться в пределах 40-70°C. Для улучшения эффективности сушки в Аксион Т-33 предусмотрен вентилятор. Взаимодействие пользователя с электросушилкой происходит с помощью механического управления, которое позволяет выбирать из 3-х режимов высушивания продуктов.

Прибор рассчитан на одновременную сушку 4-х кг овощей или фруктов. Их можно разместить на пяти лотках, глубина которых равна 30 мм. Лотки сделаны из прозрачного пластика, что лучше позволяет контролировать процесс сушки овощей и фруктов. Аксион Т-33 обделён системой защиты от перегрева.

Пользователям нравиться хорошая работа Аксион Т-33. В отзывах отмечается, что прибор быстро высушивает намокшие травы и листья. К плюсам Аксион Т-33 пользователи также приписывают простое использование и отсутствие шума.

SUPRA DFS-311

Первая модель в рейтинге лучших сушилок для овощей и фруктов с электронным типом управления. SUPRA DFS-311 относиться к конвективному виду устройств. Показатель мощности средний — 300 Вт. Максимальная температура нагрева составляет 70°C, а минимальная 35°C.

Модель имеет хороший функционал. Есть таймер, защита от перегрева, дисплей, возможность приготовления пастилы, регулировка глубины лотка. Контролировать процесс высушивания помогают лотки изготовленные из прозрачного пластика и дисплей. Всего лотков 5 с высотой борта в 50 мм. Общая высота прибора 375 мм.

Большинству владельцев SUPRA DFS-311 нравиться. В основном об устройстве отзываются положительно. К достоинствам пользователи относят небольшой уровень шума и качественный пластик, к которому ничего не пристаёт после сушки овощей и фруктов. Некоторые владельцы недовольны результатом высушивания, но основную часть пользователей качество получаемых продуктов на выходе устраивает. Из недостатков модели отмечается отсутствие на корпусе клавиши включения электропитания.

Агропласт Суховей М 8

Эта модель электрической сушилки для овощей и фруктов работает по конвективному принципу нагрева воздуха. Агропласт Суховей М 8 имеет хорошую производительность, которая выражена в 400 Вт мощности и поддонами располагаемых на 8 ярусах. Аппаратная часть сделана из металла, а поддоны из непрозрачного пластика. Блок управления как и большинства устройств из рейтинга — механического типа. Агропласт Суховей М 8 не оборудован встроенным вентилятором.

Для безопасной эксплуатации в Агропласт Суховей М 8 предусмотрена защита от перегрева. В отзывах потребители сушилке дают твёрдую четвёрку, отмечая её эффективность в приготовлении пастилы. Скоростью высушивания многих фруктов и овощей модель не отличается — если для вас важен этот параметр, то лучше рассмотреть другие сушилки. К недостаткам также относят заметный уровень шума при работе.

Zelmer ZFD1100W

Лотки изготовлены из прозрачного пластика, что лучше для наблюдения за процессом высушивания. Габаритные размеры у Zelmer ZFD1100W 320×320×330 мм. За безопасность использования прибора отвечает функция защиты от перегрева.

Ветерок-2 ЭСОФ-2-0,6/220

Ещё одна модель в рейтинге от «Спектр-Прибор», отличается от двух модификаций Ветерок ЭСОФ-0.5/220 рядом параметров. Мощность у Ветерок-2 ЭСОФ-2-0,6/220 выше и равна 600 Вт, но вид нагрева аналогичный — конвективный. Количество лотков равно шести, в итоге суммарный объём для сушки овощей и фруктов составляет 30 л.

По остальным характеристикам Ветерок-2 ЭСОФ-2-0,6/220 аналогичен модели Ветерок ЭСОФ-0.5/220. Продукты могут высушиваться при температуре до 70°C, весь аппарат сделан из непрозрачного пластика, есть защитная опция от перегрева. Подобный прибор имеет хорошую производительность, поэтому лучше подходит для объёмных заготовок сушёных продуктов.

Ротор СШ-002

На первом месте в рейтинге лучших сушилок для овощей и фруктов находиться модель Ротор СШ-002. Прибор имеет конвективный вид нагрева, механическое управление, мощность в 520 Вт. Рабочий температурный диапазон составляет 30-70°C. Допустимая загрузка равна 5 кг. Продукты можно размещать на пяти лотках, сделанных из непрозрачного пластика. У сушилки Ротор СШ-002 есть защита от перегрева.

Модель не оборудована таймером, на что часто указывают пользователи в своих отзывах. В остальном же, отзывы о Ротор СШ-002 положительные, которых подавляющие большинство. Лучшей сушилку считают за тихую работу, вместительные лотки, отличную сушку фруктов, овощей, ягод, грибов, трав. К достоинствам относят простое обслуживание устройства и его надёжность.

Из слабых сторон сушилки пользователи отмечают неказистый внешний вид аппарата, что на выполнение основной задачи прибором никак не влияет. А недостаток в виде отсутствия автоматического выключения легко можно решить, купив отдельно розетку с таймером.

В завершении рейтинга лучших сушилок для овощей и фруктов представим краткий перечень параметров с которыми необходимо определиться до выбора прибора.

Дополнительно можете ознакомиться с материалом рассказывающим о том, как выбрать овощесушилку. В итоге, изучив предмет будущей покупки по разным параметрам, подобрать для себя лучшую сушилку труда не составит.

Источник