Чем отличаются органические и неорганические

Разница между органическими и неорганическими веществами

В химии традиционно принято выделять 2 типа веществ — органические и неорганические. В чем заключается их специфика?

Что представляют собой органические вещества?

Понятие «органические вещества» в химии соответствует соединениям, которые в большинстве своем характеризуются:

Распространенные органические вещества — белки, углеводы, липиды. Всего в современной химии классифицировано порядка 18 млн соответствующих соединений. Как считают исследователи, именно по причине наличия в молекулах органических веществ углерода возможно столь огромное их разнообразие. Данный химический элемент способен образовывать самый широкий спектр связей с другими элементами.

Главным образом только органическим веществам свойственна изомерия — формирование соединений с одинаковым набором атомов в молекулах, но разным их расположением, вследствие чего образуются фактически различные вещества с точки зрения физических и химических свойств.

Так, в числе самых распространенных изомеров — глюкоза и фруктоза. Они состоят из молекул с одинаковым набором атомов, но с разным расположением. По основным свойствам глюкоза и фруктоза совпадают, но и различий между ними также довольно много, и потому они рассматриваются как 2 разных вещества.

Что представляют собой неорганические вещества?

Понятие «неорганические вещества» в химии соответствует соединениям, которые характеризуются, в свою очередь:

Углерод и водород присутствуют далеко не во всех неорганических соединениях. Не всегда соответствующие вещества имеют биологическое происхождение.

Неорганических соединений в современной химии классифицировано ощутимо меньше, чем органических, — порядка 100 тыс. Изомерия для данных веществ не свойственна.

Одно из самых распространенных в мире неорганических веществ — вода. Ее молекула состоит из атомов кислорода и водорода, которые по отдельности — как газы — также могут рассматриваться как неорганические вещества. Другие часто встречающиеся типы соответствующих веществ — металлы, соли, различные бинарные соединения.

Сравнение

Есть не одно отличие органических веществ от неорганических. Разницу между ними можно проследить с точки зрения:

Общее количество неорганических веществ — 100 тыс. — заметно уступает числу органических — 18 млн, если следовать распространенным в современной химии классификациям.

Определив, в чем разница между органическими и неорганическими веществами, отразим выводы в небольшой таблице.

Источник

Органические и неорганические вещества

Органические и неорганические вещества или соединения.

Органические и неорганические вещества или соединения – это две большие химические группы, которые в основном отличаются наличием или отсутствием углеводородов и их производных.

Органические вещества:

Органические вещества включают в себя химические соединения с содержанием углерода и водорода. По составу их можно разделить на: углеводороды, кислородосодержащие и азотосодержащие вещества.

Органические вещества характеризуются в основном своей легкой плавкостью, ковалентной связью, соединениями (у которых похожий состав и молекулярная масса, но при этом разные физико-механические свойства), горючестью и явлением гомологии.

Органические соединения между собой отличаются строением углеродной цепи, и могут быть построены, как с открытой цепью атомов, так и с замкнутой. Те, что имеют строение с замкнутой цепью, относят к циклическим соединениям, которое подразделяются на предельные и непредельные, другие – к ациклическим, которые в свою очередь могут быть карбоциклическими и гетероциклическими.

Циклические соединения характеризуются кольцеобразной формой, при связи трех или более атомов. Ациклические соединения отличаются от циклических тем, что атомы углерода в них выстроены в прямые или разветвленные цепи.

Для того чтобы понять, к какому классу отнести то или иное органическое соединение, ориентируются на старшую функциональную группу – структурный фрагмент органической молекулы, который способствует определению химического состава данной молекулы.

В зависимости от типа функциональной группы они подразделяются на классы соединений: углеводороды, галогеноводороды, спирты, фенолы, простые эфиры, амины, нитросоединения, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры, амиды карбоновых кислот, тиолы и сульфоновые кислоты.

Неорганические вещества:

Неорганические вещества в основном в своем составе не имеют углеродного строения, как органические, но исключением являются вещества, содержащие углерод, которые традиционно относят к неорганическим: карбиды, карбонаты, некоторые оксиды углерода, цианиды и другие.

Неорганические вещества в большей своей массе характеризуются высокими температурами плавления, ионной связью, сложным разложением, отсутствием углеродного скелета и небольшой молекулярной массой.

Неорганические соединения делятся на простые вещества, которые в своем составе имеют атомы одного элемента и сложные вещества, состоящие из атомов двух или более элементов.

К группе простых веществ относятся: металлы, неметаллы, аморфные простые вещества и благородные газы. Кстати, периодическая таблица Менделеева позволяет быстро сориентироваться по веществам, относящимся к металлам и неметаллам.

Группа сложных веществ включает в себя: оксиды, гидроксиды, соли и бинарные соединения. Они в свою очередь имеют подразделение:

Химическая промышленность:

Отрасли химической промышленности могут в себя включать обработку, как органических, так и неорганических химических соединений.

Химическая промышленность в целом подразделяется на: горно-химическую промышленность, основную химию, химию органического синтеза, химико-фармацевтическую промышленность и бытовую химию.

Источник

В чем отличия между органическими веществами и неорганическими соединениями

В химии все соединения традиционно делят на 2 основных типа – органические и неорганические. Каждая из категорий отличается своей спецификой. Тем чем конкретно отличаются органические вещества от неорганических? Главная разница кроется в том, что в органических средствах всегда имеется углеродные компоненты. Причем, для неорганики это не характерно. Еще одной особенностью органики считается наличие углерод-водородных или СН-связей.

Что представляют собой органические вещества?

Такими элементами называют класс химических соединений, которые включают углерод. Исключением считаются карбиды, карбонаты, угольная кислота.

Для органики характерно следующее:

К распространенным элементам относятся белки, липиды, углеводы. В общей сложности современная химическая наука выделяет около 18 миллионов таких соединений. Исследователи считают, что такое разнообразие элементов связано с наличием углерода. Это вещество способно формировать очень широкий спектр связей с другими веществами.

Исключительно для органики характерна изомерия. Под этим термином понимают образование составов с одним и тем же набором атомов в молекулах, но разным их расположением. В результате формируются разные элементы с точки зрения химических и физических свойств.

Примеры соединений или молекул

Органикой называются молекулы, которые связаны с живыми организмами. К ним относятся жиры, нуклеиновые кислоты, белки, сахара. Также в эту группу входят ферменты и углеводородное топливо. Перечисленные молекулы включают углерод. Практически все они содержат водород. К тому же многие включают кислород.

К примерам таких составов стоит отнести следующее:

Соединения без связей CH

В отдельных органических составах нет углерод-водородных связей. В качестве примера стоит привести следующее:

Что представляют собой неорганические вещества?

Неорганические соединения представляют собой химические элементы, которые нельзя отнести к органике. Это означает, что они не включают углеродных компонентов. Для неорганики характерны следующие особенности:

Углерод и водород имеются далеко не во всех разновидностях неорганики. Не всегда такие составы характеризуются биологической природой. Неорганических элементов в современной химии существует намного меньше, чем органических, – около 100 тысяч. Для них не характерна изомерия.

Примеры неорганических соединений

В качестве примеров таких составов стоит привести металлы, соли и другие. При этом стоит отметить, что некоторые виды неорганики включают это вещество. В качестве примера таких соединений стоит привести следующее:

Почему углекислый газ не считается органическим соединением

Формирование углекислого газа носит естественный характер. Это вещество образуется вследствие процессов, которые нельзя считать органическими. Он выделяется из вулканов, минералов и прочих неживых объектов.

Чем отличаются

К главным отличиям относят следующее:

Сравнительная таблица

Главные особенности рассматриваемых понятий представлены в таблице:

Итоги

Рассматриваемые понятия характеризуются целым рядом отличий. Разница касается структуры, состава молекул, типа кристаллической решетки. Также вещества отличаются по распространенности на планете.

Источник

Органические и неорганические вещества – что это и отличия

Органические и неорганические вещества – эти термины знакомы каждому человеку из школьной программы по биологии или химии. Также о них слышали садоводы. Что представляют собой и чем отличаются подобные вещества, способны объяснить не все. Для того чтобы лучше разобраться в особенностях и понять нюансы, рекомендуется сначала дать определение для каждого из рассматриваемых понятий, а затем провести сравнение по ключевым характеристикам.

Определение понятий

Органические вещества – соединения, которые имеют сложную химическую структуру (молекулярное строение). Они имеют невысокую температуру плавления, при воздействии высоких температур распадаются на несколько простых компонентов. Реакция протекает с выделением углекислого газа и воды. В молекулах присутствуют углерод и водород. Происхождение природное.

Неорганические вещества – химические соединения, имеющие простое молекулярное строение и небольшую массу. Температуры плавления высокие. Разложение происходит длительное время. Природа происхождения как биологическая, так и искусственная (промышленность).

Сравнение

Некоторые отличия между органикой и неорганическими веществами стала понятна из приведенных определений, но для более подробного разбора и выявления отличий, следует провести сравнение. Органика распадается за короткий промежуток времени на простые составные элементы – белки, углеводы, липиды. Разнообразие органики – результат наличия в ее молекулах углерода. Органические вещества способны к процессу изометрии. В результате образуются соединения, которые имеют одинаковый набор атомов в молекулах. Достичь разнообразия в этом случае позволяет различное положение атомов в молекулах образовавшихся веществ. Самыми распространенными являются такие соединения, как фруктоза и глюкоза. В них находится одинаковый набор атомов, но расположение отличается, поэтому свойства этих компонентов и их работа в химических реакциях различаются.

Неорганические вещества, самым распространенным из которых является вода, обладают небольшой молекулярной массой. Неорганики по современной классификации насчитывается всего около 100 тысяч, против органических соединений, которых представлено более 18 млн. Неорганические составляющие не способы к процессам изометрии. К неорганике также относятся различные металлы, соли, оксиды, различные смеси и простые вещества.

Выводы

Проведя сравнение, можно с уверенностью сказать, что различия между органическими и неорганическими веществами выражены в особенностях молекулярной структуры. Температура плавления и скорость разложения также являются факторами, указывающими на различия между рассматриваемыми понятиями. Наличие таких составляющих как водород и углерод характерны для органических соединений. Происхождение неорганики не всегда природное, многие компоненты являются плодом технических, производственных и научных изысканий. Общее количество неорганических веществ составляет по современной классификации 100 тысяч. Органика же превосходит числом, таких элементов в классификации представлено более чем в 10 раз больше. Органика имеет сложную структуру молекулярной сетки, неорганика — простую. Для того чтобы запустить процессы разложения в первом случае не требуется нагрева до высоких температур (например, мясо портиться при комнатной температуре, а для плавления металлов требуется длительный нагрев).

В состав молекул всех органических веществ входит углерод, но нужно учитывать и особенности этой группы компонентов. Так в карбидах или цианидах нет этого элемента. Уникальным свойством углерода является способность образовывать цепочки из атомов. Благодаря подобной способности соединений из одного и того же атомного набора может появляться очень много.

Источник

Разница между органическими и неорганическими соединениями

Содержание:

Ключевые области покрыты

1. Какие органические соединения
— определение, структура, свойства
2. Какие неорганические соединения
— определение, структура, свойства
3. В чем разница между органическими и неорганическими соединениями
– Сравнение ключевых различий

Ключевые слова: органические, неорганические, химические, твердые, жидкие, газообразные, ковалентные, ионные, гидрофобность.

Какие органические соединения?

Органическое соединение представляет собой любое соединение, по существу имеющее один или несколько атомов углерода, ковалентно связанных с другими элементами. Чаще всего эти атомы углерода связаны с атомами водорода, кислорода и азота. Понятие органических соединений может вводить в заблуждение в некоторых моментах, таких как углекислый газ (СО₂). Хотя СО₂ имеет атом углерода, связанный с двумя атомами кислорода, он не считается органическим соединением по историческим причинам. Соединения, такие как карбонаты, цианиды, СО и СО₂ были открыты до открытия органических соединений. В то время они считались неорганическими соединениями, и эта практика все еще продолжается.

Поскольку существует ряд различных соединений, включенных в категорию органических соединений, эти соединения могут быть дополнительно классифицированы различными способами. Наиболее распространенным типом органических соединений являются углеводороды. Углеводороды также можно классифицировать различными способами, так как эти соединения имеют разную структуру, свойства и проявляют разные реакции.

Полимеры являются еще одним типом важных органических соединений. Хотя некоторые полимеры состоят из неорганических основных цепей, они также содержат органические группы и называются гибридными полимерами. Полимеры используются в различных областях и процессах, которые важны в повседневной жизни.

Органические соединения, такие как углеводороды, могут быть классифицированы как алифатические и ароматические в зависимости от наличия или отсутствия ароматических кольцевых структур. Органические соединения находятся во всех трех физических состояниях при комнатной температуре. Например,

Рисунок 1: алифатическое органическое соединение

Рисунок 2: Ароматическое органическое соединение

Что такое неорганические соединения?

Неорганическое соединение представляет собой любое соединение, которое не является органическим соединением. Другими словами, неорганические соединения по существу не состоят из атомов углерода. Могут присутствовать или отсутствовать атомы углерода.

Поскольку многие неорганические соединения состоят из металла или ионов металлов, они способны проводить электричество. Некоторые неорганические соединения могут проводить электричество даже без металла, такого как графит. Большинство неорганических соединений содержат ионные и ковалентные связи. Многие неорганические соединения также очень красочны из-за присутствия элементов d-блока. Большинство неорганических соединений растворимы в воде благодаря их ионному связыванию. Они могут распасться на их ионы при добавлении в воду. Другим важным свойством является их способность образовывать кристаллы. Эта способность также вызвана их связующим характером.

Разница между органическими и неорганическими соединениями

Определение

Органические соединения: Органические соединения представляют собой соединения, по существу имеющие атомы углерода в структуре наряду с атомами, такими как водород, азот и кислород.

Неорганические соединения: Неорганические соединения представляют собой соединения, которые по существу не имеют атомов углерода в своей структуре.

Тип склеивания

Органические соединения:Органические соединения в основном проявляют ковалентную связь.

Неорганические соединения: Неорганические соединения показывают ионную связь наряду с ковалентной связью.

Настоящее атомы

Органические соединения:Органические соединения по существу имеют атомы водорода С и Н.

Неорганические соединения: Неорганические соединения могут иметь любой атом, кроме C и H, непосредственно связанных вместе.

Внешность

Органические соединения:Большинство органических соединений бесцветны.

Неорганические соединения: Большинство неорганических соединений являются красочными.

Растворимость в воде

Органические соединения:Большинство органических соединений не растворяются в воде из-за их гидрофобности.

Неорганические соединения: Большинство неорганических соединений могут растворяться в воде из-за наличия ионных связей.

Заключение

Источник