Чем опасна зерновая пыль
Зерновая пыль
Своеобразные кожные поражения, возникающие при контакте с зерном и зерновой пылью, получили название «зерновая чесотка». Пыль, образующаяся при просеивании солода, вызывает «чесотку солодовников». Заболевание характеризуется нестерпимым зудом и мелкопапулезной или мелкопузырьковой сыпью. (Бубарев, Земельс; Glass). Другие формы заболеваний от зерновой пыли — «зерновая лихорадка» и поражения легких — «легкие фермеров» — у лиц, подвергающихся воздействию зерновой пыли в сельском хозяйстве, у грузчиков зерна, работников элеваторов и т. п.
Возникновение этих заболеваний от зерновой пыли связывают с наличием на зерне (особенно на лежалом) и в зерновой пыли спор и грибков плесени типа Mucor, Penicillium, Aspergillus, Cladosporum, Fusarium и др., а также актиномицетов. Действие плесневых грибков одновременно и токсическое, и сенсибилизирующее и связывается с выделением ими гистамина. Опасность увеличивается постоянной травматизацией слизистых оболочек дыхательных путей пылевыми частицами. Велика и бактериальная обсемененность зерновой пыли (Маврина; Бременер, Гурвич).
При «зерновой лихорадке» — озноб, сильная головная боль, головокружение, боль в глазах, сердцебиение, тошнота, кашель с гнойной или кровянистой мокротой, резкая одышка. «Легкие фермера» — остро и подостро протекающий микоз с наиболее выраженным аллергическим компонентом. Патогистологическая картина соответствует альвеолиту аллергической природы (Morgan et al.; Maier et al.). Пыль солода, содержащая споры грибков, ведет к тяжелым заболеваниям глубоких дыхательных путей.
Хроническое воздействие зерновой пыли ведет также в возникновению хронических, ринитов, фарингитов, изъязвлений носовой перегородки, бронхитов. Среди работников элеваторов при стаже до 6 лет бронхиты выявлены у 35%, при стаже свыше 10 лет — у 74%. Описаны случаи пневмоний, иногда абсцесса легких (Маврина; Степанов и др.; Dobrzynski et al.). Характерные признаки поражения дыхательных путей находили у 75% (Tse et al.). Длительный контакт с зерновой пылью приводит к диффузному пневмосклерозу (у 21,8%), который можно рассматривать как пневмокониоз, с развитием дыхательной недостаточности II и III, а иногда и I степени (Даштоян; Маврина). Описано 26 случаев бронхиального рака у докеров; их связывают с воздействием зерновой пыли при погрузке зерна (Dunner, Teicks). При воздействии пыли проса развивались токсические бронхоальвеолиты, клинически сходные с экссудативным легочным туберкулезом, с исходом в легочный склероз. При контакте с рисом и рисовой соломой — кашель, удушье, а также кожные поражения аллергической природы (Downing).
Предельно допустимая концентрация зерновой пыли (вне зависимости от содержания SiO2) 4 мг/м 3 [41].
Индивидуальная защита. Меры предупреждения. Обязательная защита органов дыхания при пыльных работах. Защитная спецодежда, обязательное мытье в душе после работы. См. также у Нестеровой.
Госпромнадзор рассказал, почему опасна зерновая пыль и как избежать аварий и пожаров
Предприятия сельского хозяйства, специализирующиеся на выращивании зерновых культур, их хранении и переработки, занимают важное место в экономики Гродненской области. Соблюдать законы и правила обязаны все руководители, а так же на них лежит ответственность соблюдения законодательных и нормативных документов их подчиненными.
Нет причин, которые могут служить оправданием, когда отдельные руководители субъектов хозяйствования, на которых возводятся и эксплуатируются объекты хранения и переработки зерна, нарушают элементарные требования, тем самым подвергают людей опасности.
Законом Республики Беларусь от 5 января 2016 года «О промышленной безопасности», установлены обязанности субъектов хозяйствования по обеспечению промышленной безопасности при эксплуатации потенциально опасных производственных объектов, определен перечень объектов подлежащих обязательной регистрации в Госпромнадзоре и государственному надзору соблюдения требований промышленной безопасности при их строительстве (возведении) и эксплуатации.
Как показывает опыт, в нарушение Закона, не все предприятия обеспечили регистрацию в Госпромнадзоре зерновых объектов являющихся потенциально опасными объектами, и как следствие, надзор соблюдения требований промышленной безопасности за их эксплуатацией не осуществляется. Ответственность за это несут лично руководители.
Постановлением Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь №35 от 31 июня 2017 г. утверждены «Правила по обеспечению промышленной безопасности взрывоопасных производств и объектов хранения и переработки зерна». Настоящие Правила устанавливают требования к обеспечению взрывобезопасности, предупреждению аварий, инцидентов на потенциально опасных объектах: элеваторах, складах силосного типа, объектах мукомольного, крупяного и комбикормового производств.
Низкая исполнительская дисциплина и недостаточная требовательность руководителей и специалистов к вопросам создания безопасных условий труда, отсутствие должного контроля со стороны вышестоящих организаций зачастую приводит к чрезвычайным ситуациям.
Грамотное и ответственное отношение к необходимости соблюдение требований правил взрывобезопасности, выполнение профилактических мероприятий способны исключить условия возникновения трагедий или свести их к минимуму.
До начала уборочной компании, времени осталось не так уж и много. И за этот промежуток времени необходимо привести объекты и оборудование в требуемое состояние безопасности.
Не лишним будет напомнить основные требования безопасности при эксплуатации вышеуказанных объектов, к которым относятся:
-регистрация потенциально опасных объектов в Госпромнадзоре,
-назначение, наличие и обученность ответственных лиц и обслуживающего персонала,
-организация и функционирование системы планово-предупредительных ремонтов технических устройств;
-разработка соответствующей технологической и эксплуатационной документации, наличие ее на рабочих местах,
-соблюдение требований технологического регламента, строгое соблюдение утвержденных схем размещения и правил хранения сырья,
-наличие блокировок электродвигателей машин,
-установка датчиков верхнего и нижнего уровней в силосах и бункерах, с блокировками, исключающими переполнение бункеров и
образование завалов и подпоров,
-оборудование силосов устройством дистанционного контроля
-герметизация производственного оборудования,
-исправность заземления оборудования,
-исправность аспирационных установок.
-наличие и исправность средств взрывопредупреждения: магнитные заграждения, взрыворазрядные устройства, реле контроля скорости, датчики подпора, тормозные устройства, выключатели обрыва цепи и тд.
В заключение следует отметить, что только должная требовательность руководителей и специалистов в вопросах создания безопасных условий труда, правильного и своевременного ухода за оборудованием, соблюдение порядка его эксплуатации, выполнение профилактических мероприятий сохранят здоровье и жизнь людей, предотвратят пожары и взрыва на объектах.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Опасно – зерновая пыль!
Регистрация опасных объектов предприятий по хранению и переработке зерна в Госпромнадзоре.
В Республике Беларусь эксплуатируется много предприятий по хранению и переработке зерна (комбинаты хлебопродуктов; мини комбикормовые заводы; комбикормовые цеха; комбикормовые заводы с элеваторами, со складами силосного типа хранения комбикормового сырья, в том числе зерна; мини мельницы; цеха или заводы по производству муки со складами силосного типа (бетонными, металлическими зернохранилищами) зернового сырья; мини крупоцеха и т.п.
Указанные предприятия являются объектами повышенной опасности. На всех этапах производственных процессов приема, обработки, сушки, хранения, транспортирования и переработки зерна возможно образование взрывопожароопасных пылевоздушных смесей. При этом используемые технологии и оборудование являются пожароопасными и всегда угрожают взрывом зерновой пыли.
Пожары и взрывы смесей приводят к гибели людей и материальным потерям. Поэтому одна из важнейших задач при эксплуатации объектов по хранению и переработке зерна – обеспечение взрывобезопасности.
Так давайте же стремиться к обеспечению максимально высокого уровня взрывобезопасности и безопасности людей на предприятиях по хранению и переработке зерна, являющимися объектами такой повышенной опасности.
Субъектам хозяйствования (с учетом произошедших пылевых взрывов в ОАО «ФанДок», ОАО «Могилевдрев», ОАО «Пинскдрев», ОАО «Скидельский сахарный комбинат») во исполнение Закона Республики Беларусь «О промышленной безопасности» от 5 января 2016 г. № 354-З (далее–Закон) и постановления Совета Министров Республики Беларусь от 5 августа 2016 г. № 613 необходимо также акцентировать и закончить работу по регистрации в Госпромнадзоре потенциально опасных объектов в соответствии с пунктом 3 приложения 2 к Закону, а именно:
элеваторы, склады силосного типа, объекты мукомольного, крупяного и комбикормового производства, осуществляющие переработку зерна и комбикормового сырья, с минимальной проектной мощностью от 100 тонн в сутки, а также хранение зерна, продуктов его переработки, комбикормового сырья, объемом от 500 тонн, в процессе которых образуются взрывоопасные пылевоздушные смеси с нижним концентрационным пределом взрываемости ниже 65 граммов на кубический метр.
Начальник Бобруйского отдела
Могилевского областного управления Госпромнадзора
С.М.Плехоткин
Зерновая пыль – вред для здоровья и взрывоопасность. Условия хранения и вентиляции
Зерновая пыль не менее вредна для организма человека и окружающей среды, чем другие виды пыли. При этом, из-за её пожаровзрывоопасности при переработке и хранении зерна следует использовать специальные взрывозащищённые фильтры.
Зерно в лидерах по массе произведённой в России продукции
Русская пословица гласит: курочка по зёрнышку клюёт, да к вечеру сыта бывает. Народная мудрость подтверждается экономикой Российской Федерации.
Зерно по массе произведённой в России продукции стоит на третьем месте после нефти и угля и становится стратегическим экспортным продуктом нашей страны. По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства РФ по состоянию на конец 2020 года с площади 45,3 млн гектаров собрано и намолочено 131,2 млн тонн зерна.
Зерно собирается с полей в виде зерновой массы, которая является сырьём для зерноперерабатывающей промышленности. На предприятиях зерноперерабатывающей промышленности зерно очищается от сорных примесей, сушится, сортируется, хранится и отпускается потребителям.
Масса отходов, содержащих пыль, достигает 26 % массы сырья. При всех процессах обработки зерна постоянно присутствуют два вида зерновой пыли: осевшая (порошки) и витающая (аэрозоль).
Зерновая пыль вредна для здоровья…
Исследование осаждённой зерновой пыли показали, что 5 % её массы приходится на частицы размером меньше 4 мкм.
Зерновая пыль и споры грибков опасны для здоровья работающих и населения прилегающих к предприятиям селитебных территорий. В современной литературе подробно описаны так называемая «зерновая лихорадка», хронические поражения лёгких («лёгкие фермеров») и другие системные поражения внутренних органов при воздействии зерновой пыли.
Таблица 1. Заболевания, вызываемые воздействием зерновой пыли
Виды биологически активной пыли | Заболевания |
---|---|
Пыльца злаковых растений, грибковые антигены в зерновой пыли и на растениях, клещи, органо-фосфорные инсектициды | Астма и риниты |
Отдельные части растений, эндотоксины, микотоксины | Воспаление слизистой оболочки и кожи |
Грибные споры или термофильные актиномицеты, выделяемые заплесневелым зерном или сеном, антигены диаметром менее 5 мкм | Аллергический пневмонит |
Насекомые: зараженная пшеница | Болезнь пшеничного долгоносика |
Остатки растений, гранулы крахмала, плесень, эндотоксины, микотоксины, споры, грибки, грамоотрицательные бактерии, ферменты, аллергены, частицы насекомых, частицы грунта, химический осадок | Токсичный синдром органической пыли |
Пыль хранящегося зерна | Зерновая лихорадка |
Пыль зерноперерабатывающих предприятий влияет на здоровье населения, проживающего в районах, где расположены предприятия по хранению и переработке зерна. Уровень заболеваний органов дыхания в этих районах достоверно выше, чем в других. При массовых выбросах пыли, которые возможны при аварийных ситуациях возможно острое воздействие пыли на рядом проживающих людей, которое выражается в остром раздражении дыхательных путей и глаз.
… и взрывоопасна. Класс взрывоопасности зерновой пыли.
Зерновая пыль относится к третьему классу опасности по токсичности и пожаровзрывоопасности. Из-за этого производственные подразделения, где осуществляется хранение и переработка зерна, контролируются Гостехнадзором РФ. Работа предприятий регламентируется Правилами безопасности взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки растительного сырья, утверждённых Приказом Ростехнадзора от 15 ноября 2016 года № 475.
Источники зерновой пыли на предприятиях
Все стационарные источники загрязнения атмосферного воздуха предприятий должны проходить инвентаризацию, а предприятия должны иметь разрешения на выбросы загрязняющих веществ в атмосферу. Процесс инвентаризации выбросов для предприятий и проектантов достаточно сложен из-за ограниченности и устаревшей информации.
Для определения количества валовых и удельных выбросов в атмосферу в настоящее время пользуются Методикой определения валовых и удельных выбросов в атмосферу для зерноперерабатывающих предприятий и элеваторов.
Таблица 2. Среднее количество пыли от различного аспирируемого оборудования элеваторов
Наименование оборудования, процесс | Концентрация пыли отходящей от оборудования, г/м 3 |
---|---|
Приемка зерна с железной дороги (завальная яма, лотки, и пр.) | 1,3 |
Башмаки норий | 2,0 |
Насыпные лотки подсилосных транспортеров | 0,6 |
Насыпные лотки надсилосных транспортеров | 1,5 |
Сбрасывающие коробки подсилосных транспортеров | 2,0 |
Автоматические весы, подвесовой и надвесовой бункера, головки норий | 1,2 |
Поворотные круги, надсепараторные бункера | 0,6 |
Насыпные лотки, надсилосных транспортеров | 1,5 |
Поворотные круги, надсепаратные бункера | 0,6 |
Сбрасывающие тележки | 0,7 |
Цепные транспортеры | 0,8 |
Пневмотранспорт отходов | 3,0 |
Как очищают воздух при переработке зерна
При подготовке зерна к хранению зерновая масса перемещается от приёмных устройств к оборудованию для очистки, сушки, сортировки. Очищенное зерно обрабатывается на этом оборудовании и отправляется на хранение. Перемещение зерна и его обработка сопровождается аспирацией пыли.
Воздух, отсасываемый аспирационными установками из оборудования и ёмкостей, перед выбросом в атмосферу очищается от пыли в целях защиты окружающей среды и использования его для рециркуляции. Улавливание пыли в аспирационных установках выделяет пригодные для использования в животноводстве зерновые отходы, снижает пожарную и экологическую опасность зерноперерабатывающих предприятий.
Улавливание пыли производится циклонами или рукавными фильтрами. В таблице 3 представлены типы пылеуловителей, применяемых на отечественных элеваторах.
Пылеулавливающее оборудование отечественных предприятий
Источники загрязнения атмосферного воздуха | Применяемое оборудование |
---|---|
Приемка, очистка, сушка и освежение (продувка воздухом слоя зерна при активном вентилировании и сушке) отпуск. Заполнение и выпуск зерна из объемного технологического оборудования (силосы, бункера) зерна. | Циклоны сухие Рукавные/карманные фильтры |
Перемещение зерна транспортными механизмами, самотеком по точкам, в системах пневмотранспорта. | Циклоны сухие Рукавные/карманные фильтры |
Очистка зерна на сепараторах | Циклоны сухие Рукавные/карманные фильтры |
Осаждение пыли в оборудовании и на конструкциях элеватора. Вторичное пыление | Вакуумная уборка пыли |
Циклоны, используемые на российских предприятиях, разработаны более 50 лет назад. Эффективность улавливания по паспортным данным для крупной зерновой пыли составляет 90 %. Батарейные циклоны при концентрации пыли зерна на входе от 1 до 3 г/м 3 выдают на выходе 50–80 мг/м 3 не уловленной зерновой пыли. Пыль дисперсностью менее 10 мкм практически не улавливается.
Фильтровальные установки должны иметь взрывозащищённое исполнение:
Как очищают воздух при хранении зерна
Очищенное и высушенное зерно хранится в ангарах, складах и в силосах. По сравнению с напольным хранением, хранение зерна в вертикальных силосах является наиболее эффективным. Сохранение температуры и влажности зерна обеспечиваются аэрацией. Схемы аэрации силосов представлены ниже.
Рисунок 4. Аэрации силоса с плоским дном
Рисунок 5. Подача воздуха в конический силос
Исследованиями Всероссийского Научно-Исследовательского Института Зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) установлено, что для хранения зерна в силосах требуется подача воздуха не менее 10 м 3 /ч на тонну заложенного в силос зерна.
Подача воздуха в силосы требует компенсации притока, которая осуществляется различными способами, в том числе с применением силосных фильтров.
Рисунок 6. Силосный фильтр (подробнее >>)
Как очищают помещения от осевшей зерновой пыли
Для качественной и быстрой очистки помещений от уже осевшей зерновой пыли с исключением вторичного пыления применяются системы вакуумной пылеуборки разной производительности.
Данные системы позволяют значительно сократить время уборки, при необходимости вернуть собранный материал в цикл производства и ощутимо снизить нагрузку на привлечённый к уборке персонал.
Рисунок 7. Система вакуумной пылеуборки (подробнее >>)
Резюме
В заключение давайте резюмируем основные тезисы, которые следует помнить всем, кто связан с работой с зерном:
Таким образом, пословицу про курочку и зёрнышко можно привязать и к аспирации воздуха: здесь сделал процесс безопаснее, здесь сэкономил тёплый воздух, здесь вернул материал в производственный процесс… А в итоге получается рациональный, надёжный и социально-ответственный бизнес, работающий как на благо каждого сотрудника, так и государства в целом.
Источники:
Данная запись создана на основе статьи заслуженного эколога Российской Федерации, Юрия Степановича Корюкаева, написанной специально для АО «СовПлим».
С источником вы можете ознакомиться по ссылке: скачать (.doc)
Как пылевое облако разрушает элеватор
Зерновая пыль может разрушить элеватор
Зерновая пыль состоит из органических и минеральных примесей. В каждой тонне зерна находится от 1 до 5 килограммов пыли. Кроме того, все рабочие процессы на элеваторе тоже сопровождаются выделением пыли, которая образуется во время трения зерна и металлических частей оборудования.
Если пыль оседает на поверхности, ее называют аэрогелем. А пыль, которая находится в воздухе, — это пыль-аэрозоль. В таком вот парящем или, по-другому, взвешенном состоянии она особо опасна. Почему? Потому что пыль, которая лежит на поверхностях, горит как твердый предмет. А вот пылевое облако может взорваться.
Опасные процессы во взвешенной пыли происходят так: самые близкие к источнику пламени пылинки пыли нагреваются и вспыхивают, выделяется газ, который по цепочке нагревает соседние пылинки. Лавинообразный процесс горения пыли приводит к повышению температуры и давления, и взрыву, который может разрушить оборудование и помещения.
Когда пыль становится опасной?
Это не все, но основные факторы взрыва, который может произойти на зерноперерабатывающем предприятии. Также на элеваторах помнят о том, что каждая лежащая на поверхности пыль может мгновенно подняться в воздух под действием взрывной волны и усугубить аварийную ситуацию.
Взрыв может разрушить элеватор за 2 минуты
Вот как описывают примерный сценарий аварии на зерновом предприятии авторы К. Г. Краев и С.О. Потапова в работе «Опасность предприятий мукомольного производства». Причиной возгорания стала засыпка нории зерном. Пробуксовка ленты на приводной станции вызывает задымление и возгорание, и — первую вспышку зерновой пыли. Затем огонь стремительно охватывает оборудование:
Откуда на элеваторе может взяться источник огня? Практика показывает, что пылевоздушные смеси могут воспламениться от:
Основные причины взрывов на элеваторах сейчас известны, а соблюдение мер безопасности на таких предприятиях строго контролируется. Но так было не всегда.
Взрывы в бетонных элеваторах
Работа в зерновой отрасли всегда считалась опасной. Зерносклады длительное время были деревянными и часто горели. Во втором десятилетии ХХ века страны с большим объемом производства зерна, — США, Канада, — начали строить бетонные элеваторы.
О том, что зернохранилища из железобетона очень взрывоопасны, зерновики начали подозревать в 1919 году. Всего за несколько месяцев, с мая по сентябрь того года аварии произошли на 4 крупных зернохранилищах Северной Америки, расположенных в разных частях материка. Взрывались крупные элеваторы, что приводило не только к человеческим смертям, но и миллионным убыткам компаний-владельцев.
В то время было мало правил работы на зерновых предприятиях, мер противопожарной безопасности особо не придерживались. Рабочие часто курили и бросали окурки на территории зернохранилищ.
Пыль на зерновых предприятиях не убиралась регулярно. Более того, на элеваторах в Канаде еще и строго следили за тем, чтобы количество зерновой пыли в партии зерна не снижалось.
«Канадские правила запрещали удаление сухой пыли из обработанного зерна — если элеватор получал 500 тонн зерна, то такое же количество должно было быть отправлено, даже если большая часть этого была зерновой пылью. Пылепроводы для бункеров в зерновом элеваторе Dominion (Канада) были закрыты, чтобы уменьшить потери продукта, вентиляторы не могли удалять частицы, переносимые по воздуху, и создавались идеальные условия для возникновения взрыва пыли», — рассказывает Роуз Киф в материале «Сезон трагедий — взрывы на элеваторах в 1919 году».
В дальнейшем техническое обслуживание и уборка зерновой пыли на элеваторах стали более приоритетными, но не привели к полной безопасности зерновых предприятий.
Пик взрывов на элеваторах — 80-е годы ХХ века
Восьмидесятые годы прошлого века стали пиком взрывов на зерновых предприятиях как в СССР, так и в США. Как отмечают исследователи, каждый год этого десятилетия на территории Советского Союза происходило по 10-15 взрывов на зерновых предприятиях, и множество аварий, которые замалчивались. Больше всего происшествий произошло на комбикормовых заводах и на предприятиях по переработке — 45%, зерновых элеваторах — 33%, на мукомольных предприятиях — 22%.
После неспокойного десятилетия зерноперерабатывающие предприятия стали официально считаться наиболее опасной отраслью промышленности, и были отданы под государственный надзор. Это произошло в 1990 году.
В Соединенных Штатах Америки на протяжении 70-80-х годов тоже было очень много взрывов и человеческих жертв. В 77-м начали вести официальную статистику. Американское Управление по охране труда (OSHA) с 1977 по 1980 годы зафиксировало 126 взрывов на элеваторах, с 1980 по 1990 — 215 взрывов. Число жертв и раненых — тысячи.
К 1988 году Американская национальная академия наук подготовила для зерновиков США рекомендации по безопасности работы. Количество взрывов сократилось до 4-6 в год, но не прекратилось совсем.
В зерновой сфере оборудование постоянно совершенствуется, и на элеваторах уже хорошо научились бороться с пылью. Зернохранилища оборудуют автоматическими системами управления, которые быстрее и лучше людей реагируют на аварийные ситуации. На предприятиях устанавливают мощную аспирацию, что дает возможность видеть свои пальцы на протянутой руке даже в потенциально опасных зонах. Но на каждые 50 тыс. т перевалки элеваторы продолжают перерабатывать, как минимум, 50 тонн зерновой пыли. Немалый риск.