Чем очистить решетки гриля

Как очистить и обезжирить решетки для гриля и барбекю? 13 простых и эффективных способов очистки.

Шашлычный сезон еще продолжается, а значит и использование грилей, барбекю, мангалов востребован.

Угольный гриль

После каждого использования решетки для гриля и барбекю загрязняются и их необходимо хорошо очищать. Чистка решеток для приготовления — безусловно хлопотное и грязное занятие, но существует несколько простых и действенных способов очистки их без особых усилий.

Новый угольный гриль.

Мы предлагаем вам ознакомиться с 13 способами легкой очистки решеток для гриля или барбекю, не используя вредные для здоровья химикатов. Больше никакой утомительной работы по чистке!

Пищевая сода и черное мыло

Не забываем о мерах предосторожности. Прежде чем начинать чистить решетки после использования дождитесь, пока они остынут. Наливаем в миску 0,5 литра горячей воды, добавляем 2 ст. л. пищевой соды и 1 чн. л. черного мыла и перемешайте. Пропитайте губку для мытья посуды приготовленным средством и почистите решетку. Промойте проточной водой и просушите чистой салфеткой.

Белый уксус и пищевая сода

Использование белого уксуса в сочетании с пищевой содой может стать не только хорошим чистящим средством, а также дезинфицирующим. Насыпьте в чашку 1 столовую ложку пищевой соды. Наденьте хозяйственные перчатки и возьмите щетку для мытья посуды. Наливаем небольшое количества уксуса в пищевую соду. Пойдет реакция в виде пены. Окунаем щетку в шипящую смесь и протираем ей решетку. Ополаскиваем и просушиваем.

Щетка для чистки гриля

Существуют специальные стальные или латунные щетки для чистки грилей. Благодаря очень жесткой щетине такая щетка способна удалить прилипшую грязь, которая прилипла к решетке. Для того, чтобы очистить загрязнения положите остывшую решетку на листы газеты и потрите щеткой. На губку для мытья посуды нанесите небольшое количество любого средства для мытья посуды, протрите решетку и после промойте водой и вытрите насухо.

Использование жара

Жар очень эффективен для дезинфекции и очистки решеток. Закончив готов любимые блюда, оставьте решетку на гриле, пока угольки полностью не погаснут. В процессе сжигания прилипших кусочков, если таковые есть, от решетки будет исходить дым. Жир, прилипший к сетке (решетке), быстро обуглится и дым пропадет. Соблюдая осторожность, чтобы не обжечься, протрите решетку щеткой для чистки гриля. Подождите немного, пока ваш гриль станет чуть теплым. Затем возьмите тряпку и вымойте решетку в мыльной воде, чтобы удалить последние остатки. Промойте и хорошо просушите.

Кальцинированная сода

Чтобы использовать эту технику для очистки решеток, необходимо надеть хозяйственные перчатки. Положите в емкость столовую ложку кристаллов соды и залейте его стаканом горячей воды, хорошо перемешав. Смочите губку в этом растворе и очистите решетку.

Горячая вода

Если вы оставили гриль для барбекю остывать с прилипшими к нему остатками мяса и жира, этот способ поможет все очистить. Нагрейте немного воды и перелейте ее в таз. Все, что вам необходимо сделать, — замочить сетку в тазу не менее чем на 1 час. Грязь размягчится, и ее легко удалить деревянной лопаткой. Чтобы завершить очистку, используйте вариант с пищевой содой и черным мылом.

Горячая вода + лимонный сок + средство для мытья посуды

Если решетки для гриля сильно загрязнены, разведите в тазике с горячей водой немного жидкости для мытья посуды и сок 1-го выжатого лимона. Все, что необходимо сделать, это удалить грязь губкой и ополоснуть гриль водой.

Растительное масло

Как и вода, масло может смягчить пригоревшие остатки, и они легко оторвутся. Для этого возьмите несколько листов бумажного полотенца и скомкайте их в шар. Полейте их растительным маслом, чтобы они впитались. Протрите бумажным комком решетку, удерживая его щипцами или деревянной лопаткой.

Источник

2 лучших способа почистить решетку для гриля без усилий

Мало кто откажется от стейков гриль, шашлыка и запеченных овощей. Но, как говорится, любишь кататься, люби и саночки возить – после вкусной трапезы самое время почистить решетку для гриля. У многих этот процесс вызывает неприязнь. Предлагаем раз и навсегда покончить с негативными ассоциациями и научиться чистить решетку быстро и легко.

Лучшие способы

Грубое механическое воздействие и едкая химия разрушают антипригарное покрытие, а также сами металлические прутья. В результате решетка быстро покрывается слоем ржавчины. Чтобы она служила верой и правдой много лет, нужно отдать предпочтение щадящим способам чистки.

Производители советуют очищать решетки гриль путем прокаливания или в мыльной воде.

Прокаливание

При температуре, превышающей 250 градусов, остатки пищи, масло и все соединения на прутьях превращаются в пепел. Прокаливание – это самый легкий и доступный способ очистки гриля и его деталей.

Инструкция по очистке:

Если решетка без антипригарного покрытия, можно обойтись без щетки. Сняв ее с костра, резко опустите под воду, а затем постучите по твердой поверхности. Также заменить щетку можно комком алюминиевой фольги. Зажмите его щипцами и потрите раскаленные прутья. А еще в народе используют для чистки черствый кусок хлеба.

Иногда сильный нагрев решетки для гриля приводит к разъединению прутьев. Обычно такое происходит при некачественной сварке. Если приспособление выглядит хлипко, лучше прибегнуть ко второму способу чистки.

Замачивание

Этот способ придет на выручку, если пикник закончился, огонь потух, а грязная решетка для гриля благополучно вернулась домой. Для ее чистки вам понадобятся:

Итак, что мы делаем:

Преимущество замачивания в пакете очевидно. Вам не нужно искать подходящую емкость, занимать раковину или даже целую ванну. Хотя если подходящая посудина есть, можно просто добавить жидкое мыло и залить решетку кипятком часа на 2–3. Эффект получится ровно такой же.

Чистка решетки многим кажется сложной и грязной работой. Всему виной недостаток информации об альтернативных способах чистки. Не нужно ее драить и обрабатывать химией в перчатках и маске. На самом деле все просто: чтобы очистить прутья, решетку нужно либо прокалить, либо оставить в мыле на денек-другой. Никаких спецсредств, ручного труда и прочей мороки. Но хорошая щетка все же не помешает.

Источник

Как очистить решетку-гриль: популярные способы и средства

Как ухаживать за решеткой для гриля

Прежде всего не стоит допускать образование застарелого нагара. Необходимо чистить решетку после каждого приготовления еды. Иначе пища начинает приставать и приобретает неприятный горелый привкус. Не говоря уже о канцерогенах, которые при этом выделяются.

Чтобы приготовленное вами мясо снималось легко и выглядело, как на картинке, перед использованием решетку следует протереть и слегка смазать растительным маслом. После окончания трапезы оставьте решетку-гриль над углями, чтобы сгорели последние остатки пищи. Затем еще горячую решетку очистите специальным приспособлением или металлическим скребком, промойте, охладите, смажьте растительным маслом и уберите на хранение.

Основные правила по уходу:

Как очистить решетку-гриль от нагара

Если нагар уже образовался, очистить решетку-гриль следует механическим способом при помощи специальных щеток и скребков из числа аксессуаров для мангалов и гриля, или же можно воспользоваться подручными средствами. Для этого прекрасно подойдут обычный шпатель или скребок для краски. При этом лучше избегать использования металлических щеток для мытья посуды, так как их частички могут застрять в решетке и впоследствии оказаться в еде.

Чтобы быстро отмыть решетку-гриль, нужно очистить ее металлическим скребком, пока та находится в горячем состоянии. Это важное условие, так как высокая температура только способствует в удалении пригоревших остатков пищи и жира. После этого можно промыть или замочить решетку в горячей мыльной воде.

Основные советы по очистке:

Однако этих мер может быть не достаточно. И чтобы очистить решетку-гриль потребуются дополнительные средства.

Чем отмыть решетку гриль

Для тех, кто считает, что решетка будет выглядеть лучше, если прибегнуть к специально разработанным средствам для ее очистки, на рынке существует большой выбор.

Например, вы можете приобрести универсальный очиститель для решеток-гриль, барбекю, шампуров. Это средство очищает поверхность быстро и без особых усилий, устраняет неприятные запахи, удаляет жировые, масляные, белковые загрязнения, копоть, пригар.

Если вы не хотите использовать “химию”, отмыть решетку-гриль в домашних условиях можно раствором уксуса и воды в соотношении 1:1. Наденьте защитные очки и, лучше всего на горячую решетку, распылите полученный раствор, и через некоторое время можно вычищать гриль специальной щеткой, металлическим скребком или жесткой губкой до блеска.

Холодную решетку-гриль также можно почистить с помощью самостоятельно приготовленной смеси из 200 мл уксуса, пары столовых ложек сахара, небольшого количества воды.

Многие любители шашлыка очищают гриль с помощью сырого картофеля или смазанной в растительном масле луковицы. А если под рукой нет подходящего инструмента, длинными щипцами зажимают скомканный кусок фольги и используют в качестве щетки. Очень простой и удобный способ.

Правильно и регулярно ухаживайте за решеткой-гриль! Тогда вкус, приготовленных вами блюд всегда будет на высоте. И посиделки на природе с друзьями и семьей станут яркими моментами в вашей жизни.

Источник

Как очистить гриль от жира и нагара после приготовления курицы, колбасок, стейков и других блюд

Мыть гриль надо после каждого приготовления курицы, стейков, запеченного хлеба. Если это не сделать сразу, жир прилипнет к стенкам и удалить его будет намного сложнее. Очищать надо, соблюдая рекомендации производителя и меры безопасности. Достичь нужного результата помогут препараты бытовой химии и народные средства.

Чистка гриля с несъемными панелями

Легкую чистку надо провести, как только мясо будет снято с решетки. Порядок работы:

Если устройство снабжено жиро-приемником, в первую очередь очищают его.

Для глубокой очистки используют спреи/растворы на химической основе и экологически чистые народные средства.

Моющие средства

Оперативно очищают гриль от нагара, пригоревшего жира, стойких загрязнений. Часто они оснащены удобным дозатором.

Рекомендованы к применению следующие средства:

Применять их не сложно.

Бытовая химия

Хорошо очищает гриль и бытовая химия российского производства.

Способ их применения:

Сода и лимон

Наносятся на горячие панели. Порядок выполнения:

Мыльная ванна

Раствор аммиака

Пользоваться им для несъемных панелей можно только на открытом воздухе, чтобы не надышаться ядовитыми аммиачными парами.

Обработка производится так:

Народные средства

Достойная альтернатива сильнодействующим веществам на химической основе. Они эффективно работают и безопасны для панелей с антипригарным покрытием.

Как очистить гриль со съемными панелями

Используются те же рецепты, что и для несъемных. Но выполняют операции немного по-другому.

Очистка лимоном с содой

Замачивание в растворе аммиака

Как почистить гриль снаружи

Алгоритм наружной очистки одинаков для всех видов грилей.

Очистка решетки гриля

В продаже имеются универсальные очистители для решеток-гриль.

Эффективно справляются с загрязнениями и натуральные средства.

Кипячение в мыльной ванне

Завершать очищение, независимо от выбранного метода, нужно удалением остатков используемого средства (химического или народного) смоченной в чистой воде губкой. Не забывать просушивать.

Чем нельзя мыть гриль

Запрещено:

Профилактика появления нагара и грязи

Предотвратить появление грязи и нагара помогут следующие меры:

Очищение гриля обеспечивает комфортные условия приготовления курицы, стейков, колбасок. Блюда получаются вкусными, с золотистой поджаристой корочкой.

Источник

Как очистить решетку гриль от нагара и жира, простой способ

Добрый день, уважаемые читатели и посетители моего лайф-блога.

В данной статье хочу поделиться опытом, как я быстро и без особых забот очистил решетку гриль от нагара и жира после выезда на природу в домашних условиях с использованием обычного жидкого моющего средства и прочного полиэтиленового пакета.

Возможно, вы уже слышали про данный метод. Но я, воспользовался им впервые. И остался очень доволен. Так как основная проблема при очистке решетки гриль, шампуров и прочей утвари после выезда на природу заключается в загрязнении квартиры (кухни или ванны) жирными брызгами при мытье гриль принадлежностей. А метод, который я проверил, позволяет это избежать и сохранить квартиру в чистоте.

Вместо предисловия

Честно скажу, что идея написать эту статью пришла мне совершенно случайно.

Во-первых, по программе обучения на проекте Игоря Колпакова «Одна семья» мне требовалось написать очередной материал. А во-вторых, я уже давно где-то слышал или читал о методе, который позволяет легко очищать решетки гриль и шампуры после жарки шашлыка, а также пригоревшие поверхности посуды от нагара.

Кроме того, с проблемой очистки решетки гриль и прочей посуды от нагара, жира и прилипших остатков продуктов жарки в домашних условиях сталкивались многие из нас.

А тут как раз возникла такая возможность испытать этот метод очистки решетки гриль от нагара на практике. И, как говориться, оставить свой отзыв.

Итак, начну всё по порядку.

После очередного выезда на природу, а точнее на рыбалку, в село Малая Малышевка Самарской области, я привез домой грязную решетку гриль, на которой жарил мясо для всей семьи. Жарил я на ней несколько дней, в несколько приемов. Я думаю, всем будет понятно, что выглядела она «не ахти». Решетка гриль была вся жирная, в пригоревших остатках мяса и в саже.

Очистить решетку гриль на месте, не было не только времени (оно было потрачено на рыбалку и отдых), но и нормальной возможности – отсутствовала горячая вода, нормальная емкость для мытья и т.д.

Поэтому мытье и приведение в порядок моей решетки гриль после жарки шашлыка я оставил до возвращения домой.

Вернувшись в город с рыбалки, и отдохнув от дороги, я на следующий день приступил к процедуре очистки решетки гриль от гари, остатков мяса и жира по описанной ниже методике.

Метод очистки решетки гриль от нагара, жира и остатков пригоревшего мяса

Суть метода заключается в том, что грязную решетку гриль или другую посуду, сильно испачканную на костре или остатками продуктов жарки, в том числе мяса, необходимо поместить в крепкий полиэтиленовый пакет или емкость, предварительно обильно смочив или смазав жидким моющим средством, и оставить в таком состоянии на пару часов.

После чего, следует достать испачканную продуктами жарки посуду и просто смыть остатки грязи и жира обычной теплой водой.

Но, как говорится: «Чем черт не шутит?». И я решил попробовать.

Тем более, что мыть всё равно так или иначе надо было бы. И любопытство перевесило чашу.

Для проведения эксперимента я взял зеленый полиэтиленовый пакет (майка) торговой марки «Пятерочка», поскольку он достаточно большой и крепкий, жидкое средство для мытья посуды «AOS» и губку.

Пакет «Пятерочка» и моющая жидкость AOS

Надо сказать, что сразу всё пошло не так, как я задумывал.

Обильно намылив моющим средством грязную решетку гриль и поместив её в крепкий, без дыр пакет, я понял, что этого недостаточно. Решил для верности добавить воды (опять же, с моющим средством).

Моющее средство в воду я добавлял, как говорят, «на глаз». Но точно могу сказать, что отсчитал десять нажатий на дозатор баночки «AOS». Сколько это в граммах не скажу, но вода вспенилась очень хорошо.

Но тут выяснилось ещё одно обстоятельство.

Для решения проблемы я решил взять металлический таз.

Но опять обнаружил, что его размеров недостаточно.

Моя грязная решетка гриль, которую я решил очистить, в него не помещалась, постоянно падала и из пакета вытекало все содержимое.

Убедился, что решетка в эмалированный тазик не помещается

А чтобы ничего не падало и не выливалось, я в таз налил горячей воды. Получилось что-то вроде пакета с водой в воде. Всё это видно на рисунке внизу.

Решетка в пакете, помещенная в большое пластиковое корыто

В таком виде я решил оставить свою грязную решетку для жарки мяса на пару часов.

Но сразу признаюсь. Так как я был в отпуске, то была куча дел, которые предстояло сделать. Поэтому простояла моя замоченная грязная решетка гриль в таком виде не пару часов, как я планировал, а практически до вечера. То есть, часов шесть.

Когда я нашел время и решил приступить к процедуре непосредственного мытья решетки гриль от нагара, жира и остатков мяса, то картина была такой.

Решета в пакете простояла более шести часов

Как вы видите, весь порошок растворился. Вода была без какой-либо пены.

Забегая вперед скажу, что потребовалась только губка.

Итак, достав свою решетку гриль из пакета, я обнаружил, что грязь, жир и нагар никуда не делись, и не растворилась, как я надеялся.

Приступил к процедуре очистки решетки от жира и гари

Решив, что все мои труды были напрасными, и никакие народные средства по очистке грязной решетки гриль не действуют, я настроил себя на долгую физическую и грязную работу. И без особого энтузиазма, интенсивными движениями губки начал очищать свою решетку гриль от жира, нагара и остатков жаренного мяса.

Каково же было моё удивление, когда я увидел, что жир, нагар и прочая пригоревшая грязь к решетке гриль оттирались практически «на ура», за редким исключением тех мест, где прутья переплетались и сваривались. Здесь мне пригодилась уже обычная металлическая губка, которая оказалась под рукой.

Но результат, как говорится, «на лицо». Фото привожу ниже.

Очищенная о жира и гари решетка

Итог эксперимента

Подводя итог, могу сказать, что как я понял, большинство жирных компонентов всё-таки растворилось в воде. Другие продукты остатков жарки хорошо размякли и легко оттирались.

Поэтому процедура мытья грязной решетки гриль от жира, нагара и остатков пригоревшего мяса прошла более приятно и быстро, чем при обычной мойке.

На личном опыте я уже ранее убеждался, как непросто в домашних условиях отмыть грязную решетку, шампура или различные сковородки от нагара и жира после жарки мяса.

Жир, а особенно нагар очищались не сразу. Приходилось усиленно работать губкой и металлической щеткой.

Кстати, он может подойти не только для мытья грязных решеток гриль и шампуров.

Данный метод можно использовать для очистки чайников, кастрюль и прочей посуды, а также мангалов и т.п.

Только не стройте иллюзий, что всё само очиститься. Руками всё-таки придется поработать. Но эффект от процедуры в данном случае будет более ощутимый и быстрый. Нервов и сил вы потратите в разы меньше.

Ну, вот и всё. Такой мой небольшой лайфхак, о котором вы возможно слышали, и который можете взять на вооружение.

Поэтому обязательно попробуйте и напишите что у вас получилось.

Или напишите свой метод по очистке грязных решеток гриль и шампуров, который, по вашему мнению, более эффективный и быстрый. Я буду только рад и сам попробую.

Понравилась статья? Поделись!

Источник