Чем обработать землю после моркови

Как обработать морковь от вредителей?

Борьба с болезнями моркови. Хранение моркови

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Если вы еще не посеяли морковь в открытый грунт, это смело можно делать. Даже если морозы повторятся, эта огородная культура их переживет, а главное — успеет взойти и обзавестись первыми листочками, пока холодно и не все вредители моркови проснулись. Как с ними бороться и что еще мешает нам получить хороший урожай моркови и сохранить его?

Морковь — неприхотливое растение, мирится с полутенью, хотя, конечно, как и большинство растений, предпочитает расти на хорошо освещенном месте. Может расти на слабокислой почве, хотя предпочитает нейтральные — то есть для нее подойдут почвы в достаточно широком диапазоне кислот (pH 5-7).

Морковь — растение холодостойкое, на всех стадиях развития она легко переносит заморозки до −5-6оС, поэтому ее лучше сеять как можно раньше — при температуре +5оС даже ниже. Однако лучшая температура для всходов — +13оС, несмотря на то, что семена моркови, как и у всех холодостойких культур, проклевываются при +4оС, а всходят при +6оС.

Поскольку ее корневая система нуждается большом количестве кислорода, то она не будет расти на плотных почвах, для нее предпочтительнее рыхлая почва с большим содержанием песка и при этом богатая органикой, но не слишком жирная.

Корнеплод моркови очень чувствителен к однородности структуры почвы. Даже если центральный стебель в процессе роста наткнется на камешек, корнеплод искривится или раздвоится. Если слои почвы неоднородные по свей структуре, корнеплод имеет перетяжки.

Как бороться с морковной мухой и другими вредителями моркови

Основной вредитель моркови — зонтичная листоблошка, зимующая на хвойных культурах. Нападает на морковь, укроп, петрушку, реже сельдерей ранней весной, как только температура воздуха поднимется до +7-8оС.

Морковь листоблошка повреждает уже в стадии 1-2 настоящих листочков, откладывает личинку внутрь розетки листьев. Личинка высасывает из молодых листьев сок, что вызывает их закручивание. Их таких поврежденных растений хороших корнеплодов не получить, их сразу стоит удалить.

Самое разумное средство борьбы с листоблошкой — ранние сроки посева или, наоборот, поздние (в начале июня). Но тогда есть опасность нападения весенней мухи. Поэтому проще всего посевы моркови накрыть лутрасилом.

Иногда рекомендуют посевы моркови поливать раствором керосина или посыпать нафталином. Этого делать не следует: во-первых, корнеплоды будут иметь эти запахи, во-вторых, керосин и нафталин — сильные канцерогены, и они нашему организму ни к чему.

Еще один вредитель моркови — морковная муха — летит два раза. Первый во время цветения вишни. У нас на Северо-Западе этот лёт не опасен. Во-первых, обычно у нас в это время сухо и солнечно. Личинка, которую весенняя муха откладывает на почву около корнеплода, высыхает. Во-вторых, корнеплода у моркови ещё нет, и повреждать нечего. А вот второй лет вредителя, который идет с конца июля до конца августа, может нанести большой урон, особенно во влажную погоду.

Летняя муха летит одновременно с бабочкой белянкой, поэтому, как только замелькала приметная белая бабочка-капустница, сразу накройте посевы моркови лутрасилом.

Иногда рекомендуют засыпать междурядья моркови хвойными иглами или золой, сажать бархатцы для дезориентации вредителя или высаживать между рядками моркови лук-севок. Как говорится, вольному — воля. Так тоже можно бороться с мухой.

Нематода тоже может угнетать морковь. Распространённый приём — посадка бархатцев, лука или чеснока в междурядьях — дезориентирует только муху, но не защищает от нематоды непрямую.

А вот чередование посевов моркови (или какой-либо другой культуры) с посадками бархатцев на весь сезон — приём успешный. Нематода хотя и проникает в бархатцы, но теряет возможность размножаться, а потому на следующий год такая грядка от нематод свободна.

Также существенный урон урожаю могут нанести проволочник и гусеницы разных совок.

Как защитить морковь от болезней

Из болезней самое неприятное заболевание — фомоз. Это гниль, чаще поражающая корнеплод при хранении. Споры гриба живут в почве 3–4 года, так что если заболевание было, то морковь на этом месте не стоит сажать в течение 4 лет.

Вызывает заболевание фомозом избыток азота. Обычно это происходит после внесения свежего навоза. Усиленные дозы калия могут помочь избежать заболевания, поэтому, если уж вы сделали глупость и внесли под посевы моркови навоз, то увеличивайте подкормку калием.

Иногда наблюдается летнее закручивание листьев моркови. Обратите внимание, листья при этом приобретают синеватый или красноватый оттенок. Так растение сигнализирует о недостатке калия. Недостаток в почве бора и марганца может привести к почернению сердцевины в корнеплоде.

Поэтому, на всякий случай, один раз в сезон, в момент нарастания корнеплода (после 5–6-го листа) морковь следует опрыскать микроэлементами. Для этого лучше всего подходит «Унифлор-микро» (или «Унифлор-бутон», если наблюдается недостаток калия).

У моркови часто корнеплод выпирает над поверхностью земли. Его обязательно следует присыпать почвой, иначе часть, торчащая над поверхностью почвы, позеленеет и станет малосъедобной.

4 способа хранения моркови зимой

Как сохранить выращенную морковь?

Хочется рассказать об одном методе хранения моркови, о котором я узнала от Степана Мироновича Кобцуха. Это их семейный способ, который изобрёл его отец и хранил в строгом секрете.

Выкапывают корнеплоды вилами, обрезают ботву, оставив «хвостик» длиной 3–4 мм. Морковь не моют, дают немного полежать, чтобы обсохла почва на корнеплодах, которую просто стирают с них сухой тряпкой.

Затем готовят глиняную болтушку консистенции сметаны, добавив в неё немного борной кислоты. Каждый корнеплод обмакивают в болтушку сначала с одной стороны и кладут на доску, чтобы немного обсохла глина, затем обмакивают вторую сторону и тоже дают обсохнуть. Корнеплоды аккуратно складывают в ящики и хранят в погребе, подполе и буртах до самой весны.

Когда морковь берут из хранилища, корнеплоды просто «обстукивают», чтобы глина отвалилась. При таком хранении в ней полностью сохраняются все её полезные качества, по вкусу — это свежая морковь, только что выкопанная с грядки.

Я храню морковь своим способом. Немытые, но обтёртые корнеплоды с отрезанными «хвостами» сразу складываю в ящик для овощей в холодильнике, проложив их зелёным мхом-сфагнумом с клюквенного болота, которое, к счастью, у нас под боком. Такая морковь долго сохраняет вкус свежей, как будто прямо с грядки.

Куда девать мелкую морковку, которая неизбежно оказывается в урожае?

Её надо очистить, бланшировать в кипящей воде, плотно уложить в небольшие стерильные стеклянные банки в вертикальном положении и залить кипящей водой, в которую добавлена соль и лимонная кислота (на 1 л воды одна неполная чайная ложка соли и лимонная кислота на кончике ножа). Закатать и хранить в холодильнике. Морковь сохраняет вкус и все свои полезные свойства до урожая будущего года. Содержимое открытой банки следует использовать в течение 2–3 дней.

Как правильно сушить морковь?

При сушке морковь не теряет своих полезных свойств, витамины и минеральные вещества не разрушаются. Места на вашей кухне высушенный овощ займёт совсем немного. Но чтобы морковь не потемнела, её сначала надо 2–3 минуты бланшировать в кипящей воде, затем натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими кружочками и лишь после этого сушить.

Источник

Шпаргалка огородника: всё о вредителях моркови и борьбе с ними

Какие насекомые или грызуны вредят моркови, как с ними бороться, а также меры профилактики, чтобы не допустить потерь урожая

Морковь – лакомый корнеплод не только для людей и животных, но и для насекомых. При этом вредителей не отпугивает специфический запах культуры, поэтому они поедают корнеплод и зеленую часть овоща во время вегетационного периода. Расскажу подробно о вредителях моркови, признаках поражения, профилактике и мерах борьбы с ними.

Содержание

Морковная муха

Морковная муха опасна для семейства зонтичных – моркови, петрушки, сельдерея. Опасность в том, что откладывая личинки 1-2 раза за сезон, насекомые вылупляются и в поиске еды вгрызаются в подрастающие корнеплоды. Морковная муха начинает откладывать яйца в середине мая. Вторая кладка потомства в середине июля. Для огородников, которые сеют раннюю морковь начиная с середины апреля, морковная муха – это злейший вредитель, которой не щадит корнеплоды, съедая их на корню.

Морковная муха

Причины появления мухи:

Профилактические действия, чтобы избежать появления мухи:

Если на участке появилась муха, то бороться с ней придется долго. Методы борьбы:

Частота и дозировка внесения препаратов указывается производителем на упаковке.

Защита от морковной мухи

Листоблошка

К листоблошкам относят мелких насекомых, которые питаются соком растений, оставляя после себя липкий налет. К ним относятся травяные блохи, медяницы. Морковная листоблошка размером до 5 мм меняет цвет тела в зависимости от времени года, летом – яркий окрас, осенью – тусклый. Лёт на грядки наблюдается со второй декады июля.

Морковная листоблошка

В зависимости от вида, морковная листоблошка поедает не только морковь, но еще губит фруктовые деревья. Признак заражения моркови: листва скручивается, становится махровой, замедляется в росте. Вкус поврежденных корнеплодов ухудшается. Взрослые особи выделяют ферменты при кладке яиц, содержащие сахара, что привлекает муравьев. Налет склеивает листву – она мельчает, развиваются грибки.

При первых признаках насекомого, от него следует избавляться.

Проводить обработку химическими средствами необходимо за 3-4 недели до сбора урожая.

Профилактика появления листоблошки:

Обратите внимание, что при незначительном количестве листоблошки, зеленую часть можно орошать отваром тысячелистника + одуванчика. Насекомое не терпит специфического запаха растений.

Огородная и зонтичная моль

Зонтичную моль иначе называют морковной или укропной, так как бабочки начинают массовый лёт в период активного роста ботвы.

Зонтичная моль

Губительны именно личинки, которых откладывает моль в соцветия семенников культуры. По мере роста личинки поедают растения и остаются в соцветиях надолго. Если на посадках появилось 4-5 гусениц, то уничтожать вредителя следует биопрепаратами. Гусеницы выделяют паутину, из-за которой зонтики и соцветия моркови стягиваются, образуя кокон. В этой же паутине моль откладывает потомство, которое садовод обнаруживает не сразу.

Гусеница овощной моли

Профилактика появления моли:

Если на посадках моркови обнаружили 1-2 гусениц зонтичной моли, то их можно собрать вручную, не применяя химические препараты. Овощная моль приживается в южных регионах, в частности на Кавказе, в Краснодаре и Крыму. В теплых местах моль оставляет 2-3 поколения за сезон.

Если необходимость в использовании инсектицидов все-таки возникла, то делать это необходимо за месяц до сбора овощей. Препараты:

Из народных методов побороть зонтичную моль можно опрыскиванием мыльно-зольного раствора, луковым отваром, чесночным, раствором полыни.

Галловая нематода

Галловая нематода – это паразит (червячок), живущий в стеблевой части растений, поедающий корни, плоды, высасывает соки из листьев овощных культур. Занести вредителя на грядки легко:

Определить заражение галловой нематодой получится по корням. Корешки вспучиваются, пузырятся. Зеленая часть выглядит болезненно, плоды мельчают, останавливаясь в росте.

Галловая нематода на моркови

Профилактические действия, чтобы червивая морковь не появилась на грядках:

Уничтожать галловую нематоду – муторное занятие, так как вредитель оставляет по 4-6 поколений за сезон. При этом народные средства по избавлению могут не помочь, так как червей защищают плотные слои тела, а за упущенное время паразит повредит часть посадок.

В борьбе с галловой нематодой стоит применять решительные меры, например с помощью нематоцидов. Это вещества с низким токсическим воздействием на человека, но опасные для нематод. Препараты: Нематорин, Нематофагин, Басамил. Дозировки и сроки внесения препаратов указываются производителем на этикетке.

Голый слизень

Слизни и улитки обитают в прохладных влажных местах, например под камнями, досками, листьями. От моллюсков страдают южные районы, где высокая влажность. Вредители не любят солнечный свет и зной, поэтому на поиск еды выползают в ночное время. В холодное лето слизни атакуют огород даже днем, выползая в пасмурную погоду, поедая не только морковь, но и другие овощи, ягоды, оставляя на них дырочки.

Голый слизень

Голые слизни любят тень, поэтому профилактикой их появления является удаление сорняков. Если на участке появились вредители моркови, то можно поймать их «на живца»: в прохладное, сырое место на 5-7 дней положить доску или шифер. Полить землю водой, повышая влажность. Неподалеку оставить листья капусты, налить немного кефира или пива. Слизни охотно сползаются на ловушку, поэтому уже через пару дней их получится собрать вручную и уничтожить.

Также дачники выявили действенные методы борьбы со слизнями:

Обработка солевым раствором проводится 1 раз в 3 дня.

Проволочник

Проволочник любит лакомиться овощными культурами. После него на корнеплодах остаются дырки. Его можно обнаружить на картофеле, моркови, помидорах. Срок жизни вредителя от 2 до 5 лет. Проволочник в прохладную и влажную погоду перемещается по верхнему слою почвы, при засухе уходит под землю до 0,7 м. Избавиться от личинок и взрослых особей возможно народными методами или химическими. Например:

Проволочник на моркови

Профилактикой появления проволочника является яичная скорлупа, а также внесение в почву аммиака. Скорлупу мелко измельчить и добавлять в землю при посеве семян. Аммиачную селитру добавлять при перекопке огорода (25 г на 1 кв.м. земли).

Озимая и восклицательная совки

Совок в народе называют ночными бабочками. Восклицательную совку можно обнаружить на посадках в середине лета. В стадии гусеницы насекомое прогрызает листья сорняков, по мере роста перемещается на стебли. Днем можно встретить взрослых совок, личинки и гусеницы питаются и выползают преимущественно ночью.

Восклицательная совка

Восклицательная совка губительна для моркови и капусты. Избавиться от нее помогут инсектициды:

Озимая совка внешне напоминает моль. Дачнику не просто справиться с совками, так как они откладывают по 2000 яиц за сезон, которые трудно заметить. Озимую совку отпугивает запах тысячелистника, ромашки. Еще совки не жалуют ароматы лопуха и календулы. Насекомое не терпит воду, поэтому регулярное дождевание поможет снизить их появление. Препараты для борьбы с озимой совкой:

Озимая совка

Орошение ботвы проводится после захода солнца, когда гусеницы выползают наверх.

Белокрылка

Насекомое получило название из-за светлых крыльев. Обнаружить белокрылку можно на обратной стороне листьев. Оно питается соком растения, постепенно уничтожая его. Поймать вредителя поможет ловушка: пластину размером 15×15 см покрасить в желтый цвет, намазать слой меда или патоки для привлечения белокрылок, зафиксировать пластину между грядок. Насекомые будут слетаться на цвет и аромат, но имейте в виду, что на запах могут прилететь насекомые-опылители, поэтому вместо меда допускается слой вазелина.

Белокрылка

Уничтожить личинки поможет препарат Адмирал, на взрослых белокрылок воздействует Актара или Фитоверм.

Профилактикой появления белокрылок является посадка вдоль рядов календулы, чеснока, тысячелистника. Природным защитником моркови станут божьи коровки, которые поедают не только белокрылок, но и других мелких насекомых.

Медведка

Пропустить медведку на огороде вряд ли получится. Насекомое размером до 5 см коричневого цвета, имеет мощные передние лапы и зубцы, которые позволяют рыть землю. У насекомого присутствуют крылья, но летает оно не короткие расстояния. Медведка приживается во влажных районах вблизи озер, рек, предпочитает обогащенные перегноем почвы. Для продолжения рода вредитель роет норы, где откладывает яйца с середины мая до конца августа.

Медведка

Медведка питается в основном стеблями, корнями растений, а также не брезгует мелкими беспозвоночными, например дождевыми червями.

Бороться с медведкой химическими препаратами стоит в том случае, если их численность приносит урон садоводу. Препараты:

Профилактикой появления является глубокая перекопка почвы.

Съеденная медведкой морковь

Морковная тля

Морковная тля питается соком ботвы, нападая на овощные культуры преимущественно в жаркое засушливое лето. Морковная тля откладывает на зимовку яйца на ботве моркови. С наступлением весны появляются бескрылые особи. Вредитель находит свежее кормовое растение, а через 2-3 поколения тля производит крылатых особей, которые перелетая атакуют новые морковные посевы. Обнаружить тлю можно у черешков корнеплода, а также на нижней стороне ботвы.

Морковная тля

Биологические средства: Фитоверм, Актофит, Акарин.

Боярышниковая тля

Боярышниковая тля – разновидность насекомых из категории равнокрылых. Когда на участке или вблизи растет боярышник, то первое поколение тли живет на этих кустарниках. Подрастая, перемещается на морковные посадки. На зимовку самка откладывает яйца вновь на стволе боярышника.

Боярышниковая тля

Химические препараты: Актара, Командор, Биотлин.

Ивово-морковная тля

Ивово-морковная тля во время холодов зимует в коре ивы. С наступлением тепла насекомые питаются соком из почек и молодых листочков. По мере роста вредители мигрируют на морковные грядки, угнетая растения.

Ивово-морковная тля

Избавиться от ивово-морковной тли получится такими же способами, как и с другими видами насекомого. При массовом нашествии тли используются препараты для защиты моркови от вредителей: Карбофос, Танрек, Престиж. Профилактика появления – соблюдение севооборота. Сажать культуру на одно место допустимо через 3-4 года.

Особенности борьбы с грызунами

В составе моркови есть сахара, из-за чего корнеплод любят не только насекомые, но и грызуны. Подземные вредители из тех кто ест морковь: слепыш, полевая мышь, крот. Те, кто столкнулся с грызунами на огороде, не понаслышке знают, как сложно от них избавиться. Слепышу по силам уничтожить участок с посадками за пару недель.

Народные системы защиты моркови от грызунов редко приносят желанный результат, так как млекопитающие чувствуют опасность, роя новые ходы. Места, где посажена черная бузина, чернокорень, императорский рябчик, грызуны обходят стороной. Но засадить ими весь участок едва получится.

К физическим методам отлова относятся капканы, ловушки, крысоловки, клеевые приманки. Необходимо знать особенности их работы, чтобы не получить травму.

Болезни и вредители моркови

Заключение

Я рассказала вам про вредителей моркови и борьбу с ними. Большая часть насекомых не наносят вреда овощам, но опасность таится в личинках, которые в поисках питания выедают как корни, так и плоды. В зависимости от того, какие насекомые в значительной мере вредят посадкам, следует определять сроки посева семян. Если дело дошло до инсектицидов, то имейте в виду, что их следует строго дозировать и регулярно менять, так как у вредителей возникает к ним привыкание.

Источник