Чем питается окунь в озере
Чем питается речной окунь
Многие рыболовы привыкли считать окуня безапелляционно хищной рыбой. Да, он предпочитает пищу животного происхождения, полностью игнорируя растительные корма. Это делает его плотоядным, но во многих случаях хищником эту рыбу можно назвать с большой натяжкой. Сегодня мы разберемся в особенностях питания окуня, рассмотрим его рацион в зависимости от возраста и фенотипа, отметим сезонные изменения в его пищевых предпочтениях и вкусах.
Дело в том, что перед нами чрезвычайно изменчивый представитель ихтиофауны, легко приспосабливающийся к изменениям привычной среды обитания и рациона. Он склонен к образованию как подвидов, так и особых рас, различающихся по поведению и предпочитаемой кормовой базе. Знание особенностей рациона наиболее распространенного у нас полосатого (травяного) окуня и более крупного горбача наверняка поможет вам в процессе рыбалки и добыче значимых трофеев.
Пищевое поведение по сезонам
Как и все прочие представители ихтиофауны, жизнь и рацион окуня подвержены значительным сезонным изменениям:
Рацион молоди
Икринки окуня развиваются в пассивном состоянии порядка двух недель (при стандартных условиях). Вышедшие из икринок личинки в первые дни питаются остатками желтка и фитопланктоном. Затем рацион питания юных окуней пополняется личинками ракообразных и коловратками. В это время они отходят подальше от берега, в зоны, где вода максимально насыщена зоопланктоном, но через несколько месяцев большинство мальков массово возвращается обратно, к прибрежным зарослям.
К осени молодь осваивает практически весь спектр взрослого рациона, за исключением малька. Однако в некоторых водоемах юные окуньки начинают охотиться на себе подобных уже на первом году жизни, едва достигнув 4-5 см длины. В большинстве случаев этот процесс происходит позже, на втором году жизни, а то и к периоду половозрелости, то есть, 3-5 годам. А иногда окунь так и остается хищником лишь в теории, всю жизнь копошась в прибрежных зарослях в поисках съестного.
Во многих водоемах эта рыба не брезгует каннибализмом, с удовольствием пожирая себе подобных. Это своеобразный природный механизм, регулирующий численность поголовья: окуни превращаются в каннибалов преимущественно там, где водоем ими перенаселен и ощущается недостаток альтернативной кормовой базы.
Питание травяного окуня
Травяной окунь («полосатик», «матросик») – это медленнорастущая раса обычного речного окуня. Он составляет основу популяции этого вида в наших водоемах. Его можно узнать по небольшим размерам (15-20 см) и характерной полосатой окраске.
Травяной окунь обычно является факультативным хищником, охотясь на себе подобных от случая к случаю. Он барражирует по водоему одновозрастными группами, пожирая все на своем пути. Стайка «полосатиков» охотится весьма зрелищно: если вы видите выскакивающую из воды мелкую рыбешку, ее, скорее всего, гонит стая окуньков. При нормальных темпах роста и развития трехгодовалая особь уже способна проглотить малька в 3-4 см длиной. Пусть порой хвост добычи буквально торчит изо рта хищника, продвигаясь вовнутрь лишь по мере переваривания, зато энергии хватит надолго!
Однако при обилии другой пищи окунь охотится редко, предпочитая более «спокойную» добычу. Он сосредотачивается на добыче зоопланктона и бентосной (обитающей в иле) мелочи. Основой его рациона является икра лягушек и рыб, мотыль, опарыш, черви, моллюски, ракообразные и прочая мелкая живность. Однако прячущийся в зарослях малек и головастик тоже не минуют гастрономического интереса прожорливого окуня.
Особенности рациона окуня-горбача
Окунь-горбач представляет собой быстрорастущую расу этого вида. Этот фенотип характерен преимущественно для самок. Он быстрее набирает вес, способен дорасти до длины в 35-40 см и массы в два килограмма. Вот горбач является истинным хищником без всяких допущений, питаясь себе подобными практически постоянно. Однако и он порой не брезгует рыбьей и лягушачьей икрой, всевозможными личинками, ракообразными, моллюсками и прочей подводной мелюзгой.
Крупная форма окуня живет на значительных глубинах, причем в гордом одиночестве, присоединяясь к видовым группам лишь перед зимовкой и нерестом. Охотится он преимущественно засадным методом, предпочитая терпеливо караулить достойную себя добычу, а не гоняться за ней по всему водоему. Основу рациона горбача, как и активно охотящихся травяных окуньков, составляет узкотелая рыба: уклейка, молодая плотва, собственный малек, гольян, бычок и так далее. Такие приоритеты обусловлены особенностями строения пасти хищника.
Окунь, вне зависимости от расы, отличается удивительной прожорливостью – это обусловлено строением его тела, требующего максимальной энергетической подзарядки. Он голоден практически всегда, поэтому при любом раскладе не отказывается подзакусить хоть чем-то, приблизительно подходящим под его вкусы. Иногда окунь питается столь активно и много, что вынужден проглатывать небольшие камешки и водоросли, способствующие пищеварению.
Надеемся, что информация о рационе окуня, изложенная в этой публикации, поможет вам поближе познакомиться с повадками и рационом этого вездесущего хищника. Однако пищевые предпочтения этой рыбы напрямую зависят от кормовой базы конкретного водоема, что следует учитывать при подборе приманки. Богатого улова вам, коллеги!
Где обитает окунь
Где обитает окунь? Окунь, пожалуй, самый распространенный хищник в наших водоемах. Его можно поймать в любой реке, на водохранилище, приживается он и во многих озерах с подходящими условиями. Многочисленность, всеядность и круглогодичная активность сделали эту рыбу очень популярной в плане рыбалки. Полосатый клюет на самые разные наживки, на крючках рыболовов нередко оказываются трофейные экземпляры весом более полкило, поэтому многие охотятся за ним целенаправленно.
Однако в окуневой рыбалке, как и в любой другой, есть свои сложности. Например, этого хищника порой проблематично найти. Его дислокация постоянно меняется в зависимости от времени года, погодных условий, уровня воды, кормовой базы и целого ряда других факторов. Где же искать полосатого разбойника в разное время года? Попробуем разобраться в этом вопросе, воспользовавшись опытом заядлых любителей ловли окуня.
Где держится окунь зимой
По первому льду хищник очень активен. Некоторое время после ледостава он держится на прибрежном мелководье, где преследует кормовую рыбешку. Чаще всего его удается найти на границах водной растительности, рядом с упавшими ветками и корягами, в небольших «карманах» с замедленным или обратным течением.
Ближе к середине зимы, когда падает уровень кислорода и снижается температура воды, объект ловли смещается на глубину. Просматривается следующая закономерность: чем холоднее вода, тем глубже опускается хищник. Некоторые рыбаки ориентируются по толщине льда. Правило то же: чем толще ледовое покрытие, тем ниже вероятность найти стоянку окуня на мелководье, искать его следует в глубоких местах.
В это время года его также привлекают участки с лучшим кислородным режимом, а именно бьющие на дне ключи, места впадения в реку различных притоков (мелкие речушки, ручьи и т. д.), водовороты под обрывистыми берегами, на которых постоянно идет процесс смешивания водных слоев. Если поклевок на перспективных участках нет, это еще не говорит об отсутствии здесь полосатого. Просто в глухозимье он пассивен, к нему приходится подбирать ключик, пробовать разные способы ловли, приманки, варианты их подачи.
Ситуация меняется с приближением весны. С первыми потеплениями, когда лед начинает терять свою структуру, а лунки уже не замерзают даже ночью, окунь снова возвращается в привычную зону – ближе к берегу. В конце зимы здесь потихоньку просыпается мелкая донная живность, собирается мелкая рыбка, то есть, появляется кормовая база, привлекающая голодного хищника. Как и по перволедью, по последнему льду искать полосатого нужно рядом со стенами сухого прошлогоднего камыша, в коряжниках, на береговых бровках и в других местах с рельефной донной поверхностью, глубина на которых не превышает 2 метров.
Где найти окуня весной
Первая половина марта обещает великолепную окуневую рыбалку. До нереста, который проходит на границе марта и апреля, хищник демонстрирует повышенную активность, накапливая силы для того, чтобы продолжить род. Икромет может быть смещен по времени в зависимости от сложившихся погодных условий. До него окуня можно найти на мелководных участках водоема:
Нерестится хищник на мелководье, откладывая икру на остатках прошлогодней растительности. В этот период он клюет плохо, но шансы на успех все же есть, поскольку нерест проходит неравномерно. Первыми икру мечут обитающие в траве мелкие окуньки, которых рыболовы называют полосатиками или матросиками. После них функцию по продолжению рода выполняют средние особи, а последними нерестятся горбачи-одиночки.
Именно поэтому считается, что хищник клюет на протяжении всего года, даже во время икромета. В этот период окуня можно найти на глубинах до 2 метров, в том числе и трофейного, который подыскивает подходящее место для будущего потомства. Известно, что объект ловли заходит на нерестилища заранее, примерно за две недели до начала метания икры. На реке чаще всего это заливы и затопленные луга, где вовсе нет течения или оно минимальное. На озерах – зарастающая растительностью или закоряженная прибрежная зона.
После нереста окунь не спешит уходить с нерестилища. Ему требуется время на восстановление, кроме того потомство нуждается в защите от других видов, желающих полакомиться чьей-то икрой. В первые дни посленерестового периода он ведет себя пассивно, почти не питается, в буквальном смысле болеет. Лишь спустя пару недель он придет в себя и начнет стремительно восполнять растраченную энергию, гоняясь за мельком и поедая живность, живущую на дне.
В мае голодный хищник постоянно перемещается в поисках пищи, поэтому найти его не так-то просто. Поклевка может произойти где угодно, как на мели, так и на глубине. Небольшие особи остаются на прибрежном мелководье, трофейные экземпляры атакуют кормовую рыбку на выходах и входам в ямы, на русловых бровках, где глубина порой доходит до 5 метров.
Места обитания окуня летом
В первой половине июня у окуня продолжается посленерестовый жор. Мелкие и средние особи собираются в стаи и охотятся у береговой линии среди естественных укрытий, обеспечивающих им хорошую маскировку. Причем это может быть не только коряга или куст травы, но и свая, опора, каменная насыпь, лодочный причал и т. п. Более крупные их сородичи в поисках пищи тоже могут довольно близко приближаться к берегу, но чаще они кормятся на значительном отдалении от береговой линии, на каменистых грядах, русловых бровках и обширных плато.
Окунь не любит жару, поэтому в разгар теплого сезона в прибрежной зоне он появляется только утром и вечером, а в обеденные часы предпочитает отдыхать на комфортной глубине. В это время его можно поймать на участках с замедленным течением и глубиной до 3 метров. Кроме того днем поклевки возможны там, где обитает колония перловиц – крупных двустворчатых моллюсков. Полосатый очень привязан к таким местам и посещает их регулярно.
До конца лета места кормежки хищника практически не меняются. Мелкий «промышляет» среди прибрежной растительности, средний – на границе с чистой водой, в коряжниках, на ближних бровках, крупный – рядом с омутами, на выходах из ям, вблизи каменных валунов, лежащих на глубине 3 и больше метров.
Совет: летом в утренние часы стаю активных окуней можно обнаружить визуально. Охотясь у самой поверхности, хищник создает так называемые котлы. Вода в прямом смысле бурлит, всплески идут один за другим, из воды то тут, то там выпрыгивает малек. Окуневый котел не спутаешь ни с чем, его видно сразу. Остается лишь тихо и незаметно подойти (подплыть) к точке, аккуратно забросить снасть и выдернуть из стаи несколько увесистых окуней.
Где найти полосатого осенью
Сентябрь – очень благоприятная пора для ужения окуня. В этом месяце ночи становятся прохладнее, рыба ощущает приближение настоящих холодов и начинает готовиться к зимовке. Полосатый активно кормится, причем не только утром и вечером, на большое количество поклевок можно рассчитывать и в середине дня. Он продолжает пользоваться естественными укрытиями для охоты на малька, его нередко удается обнаружить под затопленной корягой, валуном или у самой кромки камыша. Осенью ближе к берегу подходят и горбачи, но, к сожалению, они ведут одиночный образ жизни, поэтому поимка трофея в одном месте не гарантирует последующую поклевку окуня такого же размера.
В середине осени вместе с похолоданием и снижением температуры воды хищник постепенно скатывается на глубину. В теплую погоду он посещает прибрежную зону, но время выхода на кормежки заметно сокращается. Если в сентябре полосатого можно было результативно ловить с берега на протяжении всего светового дня, то к концу осени многие окунятники приезжают на водоем не раньше 10-11 часов. К этому моменту вода немного прогревается, и хищник подходит к берегу погонять малька. Как вариант, его можно ловить с лодки в более глубоких местах, где на дне есть подходящие укрытия: коряги, растительность, камни, впадины, возвышенности и прочие.
Непосредственно перед ледоставом окунь малоактивен, поэтому выезды на реку или озеро с целью добыть его редко бывают успешными. Однако рыболовы особо не расстраиваются, ведь они знают, что их ждет в ближайшем будущем. Как только водоемы скует лед, начнется незабываемая рыбалка, наполненная приятными эмоциями и впечатлениями. Правда, длиться она будет недолго, всего каких-то две, максимум две с половиной недели.
Чем питается окунь
Основной рацион речного окуня состоит из мелких рыбок, а крупные экземпляры достаются в добычу лишь большим особям и то довольно редко ввиду малой подвижности последних. Но он никогда не пропускает ничего живого, иногда ест исключительно червей, линяющих раков или рачков. Рыба, обитающая в реках с густыми водными растениями, редко попадается окуню в добычу из-за обилия укрытий, соответственно предпочтительней искать окуня в чистой местности вблизи густых зарослей, которые используются им как засада.
В целом окунь настолько прожорлив, что считается хуже щуки по тяжести нанесения вреда другим рыбам. Когда он наполняет свой желудок до краев, думаете он наедается? Нет, он продолжает есть до тех пор, пока словленные рыбки не будут торчать из его рта! Окунек, размером с три вершка может вместить в себе до шести крупных верховодов.
В отличии от других рыб, которых пробивает на жор периодически, наиболее сильно перед нерестом, полосатый хищник настолько жадный, глупый и наивный, что его можно поймать как минимум в течении десяти месяцев в году. Отличаться будет пойманное количество.
Малек окуня вылупляется из икры по истечении двухнедельного и более срока, в зависимости от погоды, и первое время прячется на дне, среди густой растительности, питаясь разной мелкой живностью (маленькие циклопы, дафнии и др.), а начиная с середины лета, маленькими личинками насекомых.
В заключение
Сложно определить лучшее время года для ловли окуня, по большому счету он клюет всегда. С окуневой рыбалки только новички возвращаются с пустыми руками. Активность полосатого снижается в период глухозимья и в середине лета, когда стоит изнуряющая жара, а вода в реках и озерах едва ли не кипит. Но даже в это тяжелое время можно результативно ловить хищника, если знать места его дислокации.
Полезная информация про речного окуня
Речной окунь — один из самых распространённых жителей водоёмов с пресной водой. Ловить эту рыбу можно круглый год и на любое рыболовное приспособление. Поэтому рыба пользуется большой популярностью среди рыбаков. Познакомимся поближе с каждым видом, а также узнаем какую пользу может принести употребление мяса окуня.
Внешний вид
Название рыбы произошло от славянского «око». Предположительно, окушок получил свое прозвище за темное пятнышко на спинном плавнике, похожее на глаз. Другая версия гласит о том, что рыба имеет праиндоевропейское происхождение, а название переводится как «острый». Прозвищ эта рыба получила много. На юге России этого хищника зовут «чекомасом». Рыбаки называют «красноперым», «горбачом», а также «матросом».
Чтобы не перепутать окуня с другими рыбами, рассмотрим его отличительные черты внешнего вида:
Особенность водного жителя: два опознавательных плавника. Первый спинной плавник сизого цвета выше и длиннее, чем второй. На нем как раз расположено черное пятно, по которому и узнают окуня. Состоит этот спинной плавник преимущественно из твердых острых костяных отростков. Второй плавник, окрашенный в жёлто-зелёный цвет, находится рядом с первым. Состоит почти из всех мягких по структуре костей. Плавники на брюхе окуня имеют ярко-жёлтую или красную расцветку, а анальные плавники окрашены в красно-желтые оттенки.
Выглядит водный житель очень эффектно. Что не может не привлекать самых заядлых рыболовов. Интересный факт: окунь изображался на полотнах живописцев. Его изображение наносили на почтовые марки, также эта рыба украшает гербы некоторых европейских городов.
Всего насчитывается около сотни видов окуневых, разделённых на девять родов. Все виды окуней имеют разное место обитания, свои характерные черты внешности и особенности поведения.
Рассмотрим, какие бывают окуни, а именно самые известные виды:
Речной
Территория, где живёт окунь — пресные воды европейских стран, а также водоёмы северной части Азии. Питается он маленькими пресноводными рыбами. Речной обладает высокой изменчивостью внутри вида. Внешность рыбы зависит от того, где она проживает, а также от экологических условий. Сейчас у этого окуня не выделяют подвидов. Желтый окушок, ранее считавшийся подвидом речного, выделен теперь как самостоятельная разновидность. Речной вид разделяется на несколько форм. Виды окуней различаются между собой местами проживания, темпом роста, габаритами, а также видом питания.
Травяник
«Травяным» или «прибрежным» прозвали медленно растущую форму вида. Проживает окушок на мелководье в водорослях прибрежной зоны. Основа питания травяника: мелкие жучки, червяки и другие насекомые. Растет он очень медленно, поэтому этот окунь всегда невелик. Максимальные параметры — 15 сантиметров в длину с весом не более 70 грамм. Травяник светлее, а его тело более продолговатое.
Озерной
Озерный окунь — самый крупный из всех разновидностей. Распространён он в лесных озерах. Самые крупные рыбы можно встретить на западе Сибири, их вес может составлять около 5 килограмм. От речного вида отличается окраской. Речной более темный, чем озерной. Так как этот вид — пресноводный, поэтому области распространения его такие же, что и у речного.
Горбатый (горбач)
«Глубинный» — крупная форма вида. Проживает на глубине водоема, держится подальше от берегов. Достигнув средних размеров, хищник начинает употреблять все больше себе подобных. Впоследствии она и будет составлять основу его рациона. Растет глубинный подвид гораздо быстрее прибрежного. Особи могут вырасти в длину до 55 см. с весом до 4,5 кг. Темп роста рыбы полностью зависит от состояния среды обитания. Чем чище водоём, тем быстрее развивается хищник. За пять лет «горбач» может вырасти уже до 30 см.
За головой у крупных особей ярко просматривается типичный горб, поэтому их часто нарекают «горбачами». Спину «горбач» имеет отличительного черного цвета, за это его еще зовут «черноспинным». Чешуя у окуня яркого зеленовато-оливкового оттенка. Красивый внешний вид и размеры «горбача» не дадут спутать его с «травяным» собратом. Сначала эти расы проживают вместе, затем их пути разделяются.
Жёлтый
Внешне этот вид очень схож с окунем обыкновенным. Отличительные черты: жёлтый окрас и большие размеры. Желтый окунь более крупный по сравнению с большинством других разновидностей. Эти холодолюбивые рыбы населяют пресные водоемы на севере Америки. Неофициально называется вид «американский».
Головастый (головешка)
Официальное наименование вида — ротан. Внешне больше похож на бычка, что можно увидеть на фото. Отличается наличием двух плавников на спине возле головы. Цвет чешуи бывает от серого цвета с зелёным отливом, в редких случаях окрашена в чёрный. По телу могут просматриваться светлые полосы или пятна. «Головешка» проживает в пресных водах. Ротан часто встречается в речке Амур: именно откуда он начал распространение по Европе. Одно из названий рыбы — «амурский бычок».
Срок жизни ротана пять лет. Вырастает такая рыба максимум до 23 см. в длину. Питается «головешка» мелкой рыбёшкой, пиявками и личинками. Ротан очень неприхотлив и всеяден: этот хищник способен выжить во всех природных условиях. Появление ротана в водоеме приводит к уменьшению численности карпа и карася. Поэтому раньше считалось, что ротаны истребляют другие виды. Но, пожирая мальков карасей и карпа, этот хищник прореживает их поголовье. Это позволяет уцелевшим особям достигать более крупных размеров. Польза для природы от ротана очевидна, несмотря на разные мнения. Интересный факт: хоть ротана и называют «окунь-головешка», к семейству окуневых он не относится. Его предки одонтобутовые, род головешковый.
Балхашский
Водится в озере Балхаш и Алакольских озерах. Отличается более бледной окраской. Цвет чешуи варьируется от светло-серого до более темного. Плавники серые, черное пятно отсутствует. У взрослых особей нет вертикальных полос. Нижняя челюсть вытянута вперед. Это придает ему сходство с судаком. Сейчас численность вида сократилась из-за агрессивного поведения судака, поедающего молодь.
Красноперый
Размножение окуня и жизненный цикл
Половой зрелости рыба обычно достигает к трём годам. Однако, созревание может произойти и раньше. Если температура воды в месте обитания достаточно высокая и хорошая кормовая база. Конкретное время икрометания окуня указать трудно: в разных областях проживания время размножения сильно различается. На юге материка окунь размножается в марте, иногда даже в феврале. На севере чаще всего икрометание происходит в мае. Температура воды должна составлять не меньше 7-8 градусов тепла. Икринки самки откладывают в кустах камышей или тростника, среди коряг, в затопленных кустарниках или на камни. Кладка икры похожа на объёмную ленту длиной от 10 см. до одного метра. Самка способна отложить до 850 000 икринок.
Появление мальков происходит примерно через 21 день. В начале жизни мальки питаются планктоном. Хищниками они становятся только тогда, когда их длина составит 10 сантиметров. По мере взросления рыба начинает охотиться на более крупную добычу. Если в возрасте трёх лет хищник питается рыбой до 4 см. длиной, то к шести годам размеры добычи увеличиваются уже до 8 сантиметров.
Способ передвижения
Окунь относится к постоянно прибывающим на одном месте рыбам. Даже перед нерестом не совершает значительных перемещений. В зависимости от сезона, окунь ведет себя по-разному. Его передвижения зависят от более мелкой рыбы, которая является основной кормовой базой. Рассмотрим описание передвижения водного хищника:
Хищник или нет
Данный вид относится к типу хищников, поедающих более мелкую добычу. Однако, не все виды окуней ведут такой образ жизни. Травяной вид не такой агрессивный, как глубинный. Наиболее активную охоту окунь ведёт в дневное время суток с пиком активности во время сумерек. Чем холоднее становится вода, в которой проживает окунь, тем слабее становятся его хищные инстинкты. Окунь достаточно быстрый — скорость передвижения составляет 0, 6 метров в секунду.
Молодой мелкий окунь охотится маленькими стайками, крупные же рыбы подходят к процессу более серьёзно и предпочитают охоту в одиночестве. Взрослые особи могут преследовать свою жертву, а также гнаться за ней вплоть до линии берега. Некоторые хищники устраивают будущей жертве засаду, чем напоминают стиль охоты щуки.
Расцветка чешуи окуня позволяет этим хищникам прятаться в зарослях водорослей.Это приспособление неплохо помогает им в процессе охоты. Хищник использует агрессивную модель охоты. В момент нападения на жертву, спинной плавник окуня топорщится, что отличает рыбу от других хищных особей. Из-за неразборчивости в еде этот хищник может уничтожить популяции мирных рыб водоёма, таких как карп, судак или форель. Особенно страдает карп. Окунь может пожрать не только всю его икру, но и молодое потомство. Поэтому при разведении этих рыб, окуня в пруд стараются не запускать.
Питание
Окунь славится своим нездоровым прожорливым аппетитом. Что только не ест окунь — он готов слопать всё на своём пути!
Окунь готов поживиться:
Новорожденые маленькие окуньки оседают на дно водоёма и поедают там небольших рачков и насекомых. Ближе к середине лета, подросшие особи приплывают ближе к линии берега и поедают там верховку и плотву. Главной жертвой рыбы становятся непромысловые морские жители: колюшка и гольян, плотва, а также ерши и бычки. Изредка водный житель включает в свой рацион питания мелких животных: лягушку или рака.
Начиная с сентября начинается миграция молодых окуней в глубоководье. Чем питается окунь в такое непростое время? В этот период обостряется каннибализм, который хоть и увеличивает шанс выживания нехищных рыб, но значительно сокращает саму популяцию пресноводного окуня. Вместе с пищей он может проглотить водные растения и камни для улучшения процесса переваривания пищи.
К какому классу относится
Окунь — рыба хордового типа, входящая в отряд окунеобразных. Его относят к семейству окуневых и к группе костных рыб. Окунь яркий представитель класса лучеперых. Этот класс составляет подавляющее большинство всех водных жителей планеты. Также лучеперые являются ярким промысловым объектом многих стран. Полное описание классификации рыбы можно прочитать в Википедии.
Где обитает
Среда обитания окуня обширна. Еще больше он увеличился из-за того, что был привезён людьми в другие места, где он ранее не проживал. В России окунь водится повсюду. Он населяет почти все водоёмы страны и популяция его не уменьшается, потому что он хорошо размножается.
Несмотря на то, что вид носит название речной, ареал его обитания речками не ограничивается. Для проживания окуню нужны озёра, пруды и прибрежные морские зоны с особыми климатическими условиями: со слабым течением, небольшой глубиной. Необходимо также наличие подводной растительности. Пресноводного жителя можно повстречать и за пределами нашей страны. Места обитания вида очень разнообразны, хищник водится в водоёмах разных стран, таких как:
Польза и вред
При постоянном употреблении мяса окуня в пищу уменьшается потовыделение, улучшается память, нормализуется давление. Благодаря полезным свойствам мяса можно увеличить работоспособность, избавиться от депрессии и дерматита кожи, поддерживать в здоровом состоянии мужскую и женскую мочеполовые системы.
Мясо окуня обогащено:
Блюда из пресноводной рыбы можно назвать диетическими, энергетическая ценность 100 грамм мяса окуня составляет 82 Ккал. При ежедневном употреблении 150 грамм рыбы восполняется должная норма необходимых организму аминокислот.
Окуни могут болеть почти двумя десятками заболеваний. Простейшие и многоклеточные паразиты могут поразить практически все органы существа. Чаще всего встречается заболевание, при котором окунь теряет координацию, реакцию и становится пассивным. Рыбы хаотично двигаются по спирали, поднимаясь к поверхности, затем спускаются на дно и там погибают. Для человека особо опасны несколько заболеваний: первое вызывается трематодой, второе вызывает ленточный червь. Заразиться ими можно употребив в пищу недоваренную или плохо прожаренную рыбу, а также плохо просоленное блюдо. В течении двух месяцев после употребления заражённой рыбы может не выявиться никаких симптомов. Затем, может появиться боль в области живота, а также расстройство пищеварения. Также может развиться анемия. Профилактическими мерами этих заболеваний является хорошая термическая обработка рыбных продуктов, а так же тщательный просол.
Естественные враги
Несмотря на то, что окунь сам представляет угрозу многим водным жителям, у него тоже много противников, которые не прочь им перекусить. В первую очередь, врагами окуня можно назвать более габаритных водных существ. А именно, сома, щуку, судака, налима и сёмгу. Не стоит забывать, что окунь может стать пищей также и для своего семейства, так как каннибализм нередко встречается в природных условиях. Помимо водных жителей, полакомиться вкусным окушком не против и небесные обитатели. К птицам, которые покушаются на хищника, можно отнести: скопу, чаек и гагр. В местах, где обитает окунь всегда бывают эти птицы. Слопать рыбёшку не против и такие животные как ондатры или выдры.
Главным врагом вида можно назвать человека. Блюда из пресноводной рыбы прекрасны как в жареном, в копчёном, так и в солёном виде. Неплохим вкусом обладают и консервы из окуня. Омрачает приготовление окуня одна проблема: его очень трудно очищать. Но человек придумал несколько способов, чтобы облегчить этот процесс. Один из способов — опустить тушку в кипяток на 10-15 секунд. Очищать костную рыбу желательно в перчатках. Это обезопасит повара от травм, полученных из-за острых шипов.
Особенности рыбалки
Любой охотник согласится, что именно эта пресноводная рыба приносит самый постоянный и большой улов. Чаще всего рыбаки добывают его зимой. Он попадается на приманку, даже если вылавливают не его. Не каждому рыбаку повезёт выловить большого «горбача», чаще всего на приманку клюёт маленький окушок. Ловить добычу лучше всего в дневные часы, когда сама рыба выходит на охоту. Горбача ловят на червя, пиявку или маленького лягушонка. Для ловли маленького или среднего окуня подойдёт более простая приманка: опарыши, мотыльки, стрекозы. Для охоты на спиннинг можно использовать приманки из силикона с джиголовками и другими грузиками.